Le Poisson d’Avril – Le Guilvinec : hôtel-restaurant en bord de mer face à l’entrée du port du Guilvinec en Pays Bigouden, distingué 🏆 2 toques au Gault & Millau depuis juin 2024 (atout différenciant absolu) et recommandé par Destination Pays Bigouden, tenu par Jean-Baptiste Cheneau (gérant de la SARL LE POISSON D’AVRIL, RCS Quimper 951 905 637) et sa cheffe aux commandes des fourneaux (signature – chef femme) — concept officiel résumé par le slogan « Bienvenue au bout du monde ! », proposant une cuisine inventive à base de produits frais, des mets fins et délicats réalisés par des passionnés selon Destination Pays Bigouden, avec une carte évolutive remplie de saveurs en suivant le cycle naturel des saisons (nouvelles suggestions de menus à chaque saison — atout différenciant majeur), à travers les saveurs des produits de la mer et celles d’une restauration traditionnelle toujours originale et de produits frais — les signatures plébiscitées sont le plateau de fruits de mer, le foie gras, le carpaccio, le bar, les langoustines, les coquilles Saint-Jacques, le magret de canard, le filet mignon fumé, la morue, le steak de filet et la cuisine vivifiante de la cheffe aux cuissons et assaisonnements maîtrisés (« tout est juste, c’est parfait et imaginatif » selon les avis enthousiastes), accompagnés sur la carte hivernale 2026 par le gaspacho de concombre au fromage blanc, rillette de poisson et crouton au curry en entrée, l’effiloché de canard confit et pomme, crème de potimarron, poireaux rôtis et sauce cidre en plat signature, les Paccheri au chèvre frais, oseille et échalote, gaspacho de haricots verts, tartare de haricots verts, cacahuète et oseille en option, l’assiette de fromages bretons, et en dessert le pain perdu, crémeux yuzu et glace yaourt, segments d’agrumes, les sorbets et glaces maison du moment selon l’inspiration de la pâtissière signature, ainsi que les desserts originaux, gourmands et réussis (riz au lait, mousse, parfait, gâteau aux fruits, crêpe, tartes) —, avec un menu déjeuner à 19€ régulièrement plébiscité comme une « excellente affaire », accompagnés d’une liste de vins, de liqueurs, d’un café et d’un thé, dans un cadre exceptionnel au décor épuré et chic avec salle petite mais lumineuse, terrasse et pergola aux beaux jours, et vue imprenable sur l’océan avec le ballet haut en couleur des bateaux de pêche, situé à Le Guilvinec, 19 Rue de Men Meur en Finistère, hôtel-restaurant avec chambres d’hôtes vue mer terrasse, wifi gratuit, parking privé gratuit, chèques cadeaux disponibles, chaises hautes pour enfants, menus sans gluten possibles, réceptions, mariages et anniversaires, cartes de crédit acceptées, ouvert toute l’année du mercredi au samedi midi et soir, et le dimanche midi, réservation recommandée, budget 30–50€.
Localisation
Le restaurant est établi au 19 Rue de Men Meur, 29730 Le Guilvinec, dans le département du Finistère en région Bretagne, au cœur du Pays Bigouden. L’emplacement est exceptionnel : la maison est idéalement située à l’entrée du port du Guilvinec, en bord de mer, recommandée aux amoureux de la mer qui apprécieront une vue imprenable sur l’océan et le ballet haut en couleur des bateaux de pêche. À proximité immédiate de la Pointe de la Torche (6,2 miles), à 30 minutes de Quimper, à 32 km de la gare ferroviaire et 108 km de l’aéroport. Adresse incontournable pour les habitants du Guilvinec et du Pays Bigouden, les visiteurs en escapade en Bretagne, les amateurs de fruits de mer frais et les amateurs de gastronomie en quête d’un cadre idyllique au bord de l’océan.
Cadre & ambiance
Le Poisson d’Avril propose un cadre exceptionnel en bord de mer, dans une salle de restaurant petite mais lumineuse au décor épuré et chic, avec vue sur la terrasse et l’océan. L’atout différenciant absolu de la maison est sa vue imprenable sur l’océan, face à l’entrée du port et par tous les temps — gage d’une expérience « haut en couleur du ballet des bateaux de pêche ». Aux beaux jours, la terrasse et la pergola permettent de « manger à l’air iodé » dans une atmosphère détendue et conviviale. La ville du Guilvinec est très propre et agréable, le restaurant bien indiqué, les extérieurs agréables selon les avis enthousiastes.
L’âme gastronomique de la maison repose sur la cheffe (chef femme aux commandes – signature) régulièrement plébiscitée pour sa cuisine vivifiante, ses cuissons et assaisonnements maîtrisés et son imagination. Le service est chaleureux et attentionné selon le site officiel, avec un service rapide et sympathique selon les avis. L’accueil est aimable, le personnel accueillant, et la maison propose un petit message de confirmation la veille de l’arrivée apprécié des habitués. Très peu d’attente durant le service selon les avis. La SARL LE POISSON D’AVRIL (RCS Quimper 951 905 637) est gérée par Jean-Baptiste Cheneau, et propose également des chambres d’hôtes / chambre de tourisme avec terrasse privée vue mer, parquet bois, wifi gratuit dans tout l’établissement, petit-déjeuner continental en chambre ou sur la terrasse, et parking privé gratuit. L’établissement est ouvert toute l’année du mercredi au samedi midi et soir, et le dimanche midi (fermé lundi-mardi). Pour réserver, contactez le restaurant au 02 98 58 23 83 ou via le site officiel lepoissondavril.fr. Cartes de crédit acceptées, chèques cadeaux disponibles (« plaisir d’offrir »).
Cuisine & concept
Le concept du Poisson d’Avril est résumé par son slogan officiel « Bienvenue au bout du monde ! ». La maison propose une cuisine inventive à base de produits frais, avec des mets fins et délicats réalisés par des passionnés selon Destination Pays Bigouden. L’atout différenciant majeur est la carte évolutive remplie de saveurs en suivant le cycle naturel des saisons — nouvelles suggestions de menus à chaque saison, gage de fraîcheur et de renouvellement constant. La maison décline les saveurs des produits de la mer et celles d’une restauration traditionnelle toujours originale et de produits frais — distinction reconnue par les 🏆 2 toques au Gault & Millau depuis juin 2024.
Les signatures plébiscitées par les avis et confirmées par la maison incluent le plateau de fruits de mer, le foie gras, le carpaccio, le bar en poisson de la mer, les langoustines, les coquilles Saint-Jacques, le magret de canard, le filet mignon fumé, la morue, le steak de filet, le veau, la ratatouille, le tartare et l’agneau. La carte hivernale 2026 propose des signatures saisonnières comme le gaspacho de concombre au fromage blanc, rillette de poisson et crouton au curry en entrée, l’effiloché de canard confit et pomme, crème de potimarron, poireaux rôtis et sauce cidre en plat signature, et les Paccheri au chèvre frais, oseille et échalote, gaspacho de haricots verts, tartare de haricots verts, cacahuète et oseille en option végétarienne. L’assiette de fromages bretons complète l’expérience régionale. Côté desserts originaux, gourmands et réussis, le pain perdu, crémeux yuzu et glace yaourt, segments d’agrumes est la signature hivernale, suivi des sorbets et glaces maison du moment selon l’inspiration de la pâtissière (signature absolue), du riz au lait, de la mousse, du parfait, du gâteau aux fruits, de la crêpe et des tartes. Le menu déjeuner à 19€ est régulièrement plébiscité comme une « excellente affaire » avec une cuisine digne d’un grand restaurant étoilé pour un prix acceptable selon les avis. Côté boissons, la maison propose une liste de vins, des liqueurs, un café et un thé, ainsi qu’un bar pub grâce à la licence IV détenue depuis le 6 octobre 2016. Une assiette apéritive en supplément est également proposée. Les options sans gluten sont disponibles sur demande.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- plateau de fruits de mer – Plateau de fruits de mer signature, produits frais fraîchement débarqués du port du Guilvinec
- foie gras – Foie gras signature plébiscitée par les avis, classique gastronomique français
- effiloché de canard confit – Effiloché de canard confit et pomme, crème de potimarron, poireaux rôtis et sauce cidre, plat signature hivernal 2026
- coquilles Saint-Jacques – Coquilles Saint-Jacques signature plébiscitée, produits de la mer bretons
- sorbets et glaces maison – Sorbets et glaces maison du moment selon l’inspiration de la pâtissière, signature dessert plébiscitée par les avis
Résumé des commentaires
Les retours sur Le Poisson d’Avril sont quasi unanimement très enthousiastes et placent l’adresse comme le « meilleur souvenir culinaire du quartier du Guilvinec » selon plusieurs avis. Les habitués et visiteurs convergent vers plusieurs forces majeures : un emplacement exceptionnel avec vue imprenable sur l’océan, un cadre au décor épuré et chic, une salle petite mais lumineuse, une terrasse face à la sortie du port, une cuisine inventive de la cheffe avec cuissons et assaisonnements maîtrisés, des produits frais de la mer, une carte évolutive saisonnière, des plats raffinés bien présentés, des desserts originaux, gourmands et réussis, un service rapide et sympathique, un excellent rapport qualité-prix (menu déjeuner 19€ « excellente affaire »), et un accueil aimable et chaleureux. Le plateau de fruits de mer, le foie gras, le carpaccio, le bar, les langoustines, les coquilles Saint-Jacques, le magret de canard, l’effiloché de canard confit, le filet mignon fumé, le pain perdu yuzu, le riz au lait, les sorbets et glaces maison et les desserts gourmands sont régulièrement plébiscités. Plusieurs habitués évoquent « cuisine digne d’un grand restaurant étoilé pour un prix acceptable », « cuisine qui a de l’âme », « tout est juste, cuisson, assaisonnement, c’est parfait et imaginatif », « plats de poisson et desserts originaux, gourmands et réussis », « notre meilleur souvenir culinaire du quartier du Guilvinec », « service impeccable, pas d’attente entre les plats », « superbe week-end en pays Bigouden », et « repas du dimanche midi d’une grande finesse aux saveurs délicates, réellement aucune critique à formuler ». Les chambres d’hôtes avec terrasse face à la mer sont également plébiscitées par les habitués pour leur cadre exceptionnel. Quelques avis ponctuels mentionnent que certaines portions peuvent paraître petites selon une minorité d’avis, et un manque d’originalité dans les options végétariennes selon certains visiteurs. La majorité des retours restent toutefois très positifs et placent l’adresse comme une destination gastronomique incontournable du Pays Bigouden.
Questions fréquentes
Qui tient Le Poisson d’Avril au Guilvinec ?
Le Poisson d’Avril est tenu par Jean-Baptiste Cheneau, gérant de la SARL LE POISSON D’AVRIL (RCS Quimper 951 905 637), avec sa cheffe aux commandes des fourneaux (signature – chef femme). La maison est distinguée 🏆 2 toques au Gault & Millau depuis juin 2024 et propose également des chambres d’hôtes avec terrasse vue mer.
Quel est le plat signature du Poisson d’Avril ?
La maison se distingue par sa cuisine inventive saisonnière. Les signatures plébiscitées sont le plateau de fruits de mer, le foie gras, le carpaccio, le bar, les langoustines, les coquilles Saint-Jacques, le magret de canard et l’effiloché de canard confit (plat signature hivernal 2026). En dessert, les sorbets et glaces maison du moment selon l’inspiration de la pâtissière et le pain perdu au yuzu sont régulièrement plébiscités.
Quel est le budget moyen au Poisson d’Avril ?
Le budget moyen se situe entre 30 et 50€ par personne. Le menu déjeuner à 19€ est régulièrement plébiscité comme une « excellente affaire » par les avis enthousiastes. La cuisine est qualifiée de « digne d’un grand restaurant étoilé pour un prix acceptable » selon les habitués. Excellent rapport qualité-prix régulièrement souligné.
Le Poisson d’Avril propose-t-il un hôtel et des chambres ?
Oui, Le Poisson d’Avril est un hôtel-restaurant qui propose des chambres d’hôtes / chambre de tourisme avec terrasse privée vue mer, parquet bois, wifi gratuit dans tout l’établissement, petit-déjeuner continental en chambre ou sur la terrasse, et parking privé gratuit. Chèques cadeaux disponibles (« plaisir d’offrir »).
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le Poisson d’Avril est ouvert toute l’année du mercredi au samedi midi et soir, et le dimanche midi. Fermé lundi et mardi. Pour réserver, contactez le restaurant au 02 98 58 23 83 ou via le site officiel lepoissondavril.fr. Réservation recommandée.
Conclusion
Le Poisson d’Avril est l’adresse gastronomique iodée incontournable du Guilvinec — distinguée 🏆 2 toques au Gault & Millau depuis juin 2024 et recommandée par Destination Pays Bigouden, un hôtel-restaurant en bord de mer face à l’entrée du port du Guilvinec au 19 Rue de Men Meur, tenu par Jean-Baptiste Cheneau (gérant) et sa cheffe aux commandes, dont la cuisine inventive saisonnière signée par les produits de la mer (plateau de fruits de mer, bar, langoustines, coquilles Saint-Jacques), le foie gras, le carpaccio, le magret de canard, l’effiloché de canard confit aux pomme/potimarron/poireaux/cidre signature hivernale, le filet mignon fumé, les Paccheri au chèvre frais et l’assiette de fromages bretons, les desserts originaux (pain perdu yuzu, sorbets et glaces maison du moment, riz au lait, crêpe, tartes), le menu déjeuner à 19€ excellent rapport qualité-prix, la vue imprenable sur l’océan et le ballet des bateaux de pêche, le décor épuré et chic et les chambres d’hôtes avec terrasse vue mer fidélisent les habitants du Pays Bigouden, les visiteurs en escapade en Bretagne, les amateurs de gastronomie iodée et de fruits de mer frais et les amateurs de week-ends romantiques au bord de l’océan.
Le plateau de fruits de mer, le foie gras, l’effiloché de canard confit, les coquilles Saint-Jacques et les sorbets et glaces maison composent une carte gastronomique iodée et saisonnière, dans un hôtel-restaurant en bord de mer face à l’entrée du port du Guilvinec, avec vue imprenable sur l’océan et chambres d’hôtes terrasse vue mer.
Pour un plateau de fruits de mer fraîchement débarqué, un effiloché de canard confit aux pomme-potimarron-poireaux-cidre, des coquilles Saint-Jacques, un pain perdu au yuzu ou un séjour en chambre d’hôtes vue mer au bout du monde, Le Poisson d’Avril est l’adresse gastronomique iodée incontournable du Guilvinec — 🏆 2 toques au Gault & Millau depuis juin 2024, recommandée Destination Pays Bigouden, gérée par Jean-Baptiste Cheneau et sa cheffe, cuisine inventive saisonnière aux produits frais, carte évolutive à chaque saison, menu déjeuner 19€ excellent rapport qualité-prix, options sans gluten, hôtel-restaurant en bord de mer face au port, chambres d’hôtes vue mer, terrasse et pergola, wifi gratuit, parking privé gratuit, chèques cadeaux, chaises hautes enfants, mariages et anniversaires, ouvert toute l’année mercredi-samedi midi/soir et dimanche midi (fermé lundi-mardi), réservation au 02 98 58 23 83.
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