Sandwicherie·Fast food américain·Burgers·Delicatessen ·€€
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Plat de la même famille : Smash burger
Fat Sal’s – une sandwicherie américaine originaire de Los Angeles, connue pour ses sandwiches et burgers généreusement garnis, au sein du complexe Neonopolis, à Las Vegas, budget 15–25 USD.
L’enseigne s’est fait connaître en Californie pour ses « Fat Sandwiches », des sandwiches copieux empilant plusieurs garnitures.
Cette adresse de Las Vegas est la première implantation de la chaîne hors Californie.
La carte reprend l’intégralité des classiques de l’enseigne : gros sandwiches, burgers smash et heros italiens.
Une adresse pratique pour qui cherche un sandwich ou un burger copieux à Las Vegas, ouverte tard en soirée.
Le restaurant se trouve au 450 Fremont Street, Suite 101, Las Vegas, NV 89101, au sein du complexe Neonopolis.
Il partage cette adresse avec d’autres enseignes installées dans le même complexe, chacune disposant de son propre espace et de sa propre carte.
Le site est au cœur du Fremont Street Experience, dans le Downtown historique de Las Vegas, à deux pas du Golden Nugget.
Le quartier est entièrement piétonnier sous la canopée lumineuse de Fremont Street, avec un parking disponible au sein du complexe.
L’espace se présente comme un comptoir de restauration rapide, au sein d’un espace partagé avec d’autres enseignes du complexe.
L’ambiance y est décontractée, avec une clientèle mêlant touristes et habitués du Downtown.
Le lieu est ouvert tard en soirée, dans un secteur animé de bars et de restaurants.
Fat Sal’s est une chaîne de sandwicherie américaine, née à Los Angeles autour du concept du « fat sandwich » généreusement garni.
Cette adresse de Las Vegas reprend la carte de l’enseigne : gros sandwiches, burgers smash doubles et heros à l’italienne.
Les sandwiches associent souvent plusieurs garnitures chaudes, comme des mozzarella sticks ou des frites, à l’intérieur même du pain.
La carte propose aussi des options végétariennes et végétaliennes, dont un falafel et un burger à base de protéines végétales.
Fat Sandwiches – les sandwiches phares de l’enseigne.
Smash Burgers – doubles smashburgers.
Signature Heros – sandwiches à l’italienne.
Salades & wraps.
La carte comprend également des frites déclinées façon « Fat Fries » (nature, fromage, chili, cheesesteak…), des accompagnements (tenders, mozzarella sticks, onion rings, tots) et des milkshakes maison, non détaillés ici plat par plat.
Carte relevée sur le site officiel de l’enseigne pour cette adresse le 28 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Sur la cuisine, un avis évoque le Honey BBQ Chicken comme « savoureux et rassasiant, l’un des meilleurs repas à 20 dollars » du secteur.
Un autre client résume simplement : « excellente nourriture et bon service, le meilleur Philly depuis qu’on est allés à Philadelphie ».
L’ambiance est décrite comme celle d’« un espace partagé où l’on est invité à choisir shakes, frites et sandwiches généreusement garnis ».
Le service est jugé « amical, même si l’équipe est encore jeune », et les plats « arrivent chauds ».
Non, il s’agit d’un comptoir de restauration rapide sans système de réservation.
Comptez environ 15 à 25 USD par personne pour un sandwich ou un burger avec une boisson.
Oui, un falafel vegan, un burger végétal et un milkshake vegan figurent à la carte.
Oui, la vente à emporter est proposée sur place et le restaurant est référencé sur des plateformes de livraison.
Le complexe Neonopolis dispose d’un parking, mais les conditions précises ne sont pas détaillées publiquement.
Fat Sal’s apporte à Fremont Street une carte de sandwiches et burgers généreux, dans la lignée de son enseigne d’origine californienne.
Les Fat Sandwiches, les smashburgers doubles et les heros à l’italienne en restent les incontournables.
Une adresse pratique pour un repas rapide et copieux au cœur du Downtown Las Vegas.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Paiements électroniques
Places assises
Plats à emporter · Service de livraison
Sert de l'alcool · Bières & vins
Parking
Style familial
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Fiche restaurant mise à jour le 19 septembre 2026