Marsigliano’s Pizzeria & More, Las Vegas

Marsigliano’s Pizzeria & More – pizzeria italo-américaine familiale nichée dans un centre commercial de l’ouest de Las Vegas, budget 15–30 USD.

La maison, tenue par le chef Richie Marsigliano, mise sur une pâte travaillée maison et des recettes italo-américaines transmises en famille, entre pizzas au mètre, pâtes fraîches et sandwiches chauds.

Loin des grandes tables du Strip, l’adresse cultive un esprit de quartier, avec une carte fournie qui va de la part de pizza à emporter au repas complet en salle.

Entre pizza façon « grandma », plats de pâtes copieux et cheesecake maison, l’établissement répond à qui cherche où manger à Las Vegas pour une pizzeria italienne généreuse et sans chichi à l’ouest de la ville.

Localisation

Le restaurant se trouve au 8125 W Sahara Ave #170, Las Vegas, NV 89117, dans un centre commercial de l’ouest de la ville.

Le secteur se situe non loin de Durango Drive et de la Route 215, dans un quartier résidentiel et commerçant à l’écart du Strip et des grands casinos-hôtels.

L’adresse partage le même centre commercial qu’une salle de sport du quartier, ce qui en fait une étape pratique pour un repas rapide avant ou après une séance.

Le stationnement se fait sur le parking gratuit du centre commercial, directement devant l’établissement.

Cadre & ambiance

Le décor reste simple et chaleureux, avec quelques tables en salle et un comptoir orienté vers la vente à emporter et la livraison.

L’ambiance est familiale et décontractée, portée par un service que les habitués décrivent comme attentionné, le patron passant volontiers en salle saluer ses clients.

Le lieu accueille aussi bien les familles du quartier venues dîner sur place que les clients pressés qui viennent chercher une part de pizza ou un sandwich.

Cuisine & concept

Le chef Richie Marsigliano construit sa carte autour d’une cuisine italo-américaine généreuse, où la pizza côtoie pâtes, sandwiches chauds et grillades.

La pizza occupe le cœur de l’offre, déclinée classique à la part comme en grande « Grandma Pie » carrée, pensée pour être partagée.

Les pâtes, servies avec pain à l’ail, reprennent les classiques italo-américains, du chicken parmesan aux raviolis au homard, dans des portions copieuses.

La carte s’étend aussi aux sandwiches chauds et froids, aux grillades façon diner et à des desserts maison comme le cheesecake à la ricotta, régulièrement cité par les habitués.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Fried Calamari – calamars frits, servis avec sauce marinara – 14,45 USD
• Garlic Knots – nœuds de pain à l’ail maison, sauce marinara – 7,95 USD
• Insalata Caprese – tomates épaisses, mozzarella fraîche et basilic frais – 17,95 USD
• Grandma Pie – pizza carrée généreuse, pensée pour être partagée – 22,95 USD
• Regular Pizza Slice – part de pizza au fromage, format simple à emporter – 4,25 USD
• Chicken Parmesan with Fettuccine – escalope de poulet panée, marinara, mozzarella, servie avec fettuccine – 19,95 USD
• Lobster Ravioli – cinq gros raviolis au homard, sauce vodka – 22,95 USD
• Italian Beef Sub – bœuf mariné finement tranché, jus de cuisson et giardiniera relevée – 13,95 USD
• BBQ Ribs and Fries – demi-rack de travers de porc marinés, servis avec frites – 20,95 USD
• 9″ Round Ricotta Cheesecake – cheesecake à la ricotta, format à partager – 19,45 USD

Carte relevée le 28 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Sur la pizza, les avis saluent régulièrement une pâte réussie et une garniture généreuse, certains clients notant que « la pâte était parfaite, la garniture fondante et généreuse ».

Le service est un point fort largement cité, plusieurs avis mentionnant « un service exceptionnel, notamment de la part de Richie, le patron », qui veille personnellement à la satisfaction de ses clients.

Le cheesecake à la ricotta revient aussi souvent en fin de repas, un client se souvenant « de ce cheesecake, dont le souvenir est resté bien après [son] séjour à Vegas ».

Le rapport qualité-prix est également salué, notamment sur les grandes pizzas partagées, jugées « énormes » pour le prix demandé ; quelques avis isolés évoquent simplement un cadre sans prétention, cohérent avec l’esprit de pizzeria de quartier.

Questions fréquentes

Conclusion

Marsigliano’s Pizzeria & More assume un positionnement de pizzeria de quartier généreuse, portée par la présence en salle du chef Richie Marsigliano et par des portions copieuses.

Entre pizza carrée façon « grandma », pâtes maison et cheesecake à la ricotta, l’adresse séduit une clientèle locale en quête d’un repas familial loin de l’agitation du Strip.

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