Forbici, Lausanne

Name: Forbici
Address: Pl. de l'Europe 9, Lausanne, 1003, CH
Telephone: +41213201313
Price range: €€-€€€
Rating: 4.4

4.4/5

(1205 avis Google) Nº 36 sur 65 restaurants à Lausanne Écrire un avis

Italienne, Méditerranéenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Pl. de l'Europe 9, 1003 Lausanne, Suisse

+41 21 320 13 13

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: 11:00 – 00:00

mardi: 11:00 – 00:00

mercredi: 11:00 – 00:00

jeudi: 11:00 – 00:00

vendredi: 11:00 – 01:00

samedi: 11:00 – 01:00

dimanche: 11:00 – 00:00

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Présentation

Situé à Lausanne, Forbici est un restaurant italien contemporain qui se distingue par ses créations culinaires audacieuses et raffinées. Ce lieu sophistiqué propose une cuisine italienne unique, où chaque plat est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une fraîcheur optimale. Parmi les spécialités, découvrez les raviolis truffés, les calamars grillés et le risotto aux fruits de mer.

Pour trouver le meilleur plat de Forbici, explorez les retours enthousiastes des clients émerveillés par l’élégance des lieux et la délicatesse des mets servis. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne à Lausanne.

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Notes et avis du restaurant

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(4.4/5)

1205 avis

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4/5

Miranda Libertad

2025-03-19

Très belle carte de spécialités italiennes, pâtes, pizzas, etc. Bon choix de vins. Service rapide et décontracté. Bonne situation, au centre-ville, près du métro. Plein de bars et animations à proximité. C'est vite bruyant, mais ambiance très sympa quand même.

4/5

Joachim Tapia-Almosnino

2025-03-16

Bonne cuisine et service sympathique. Joli local, propre et toilettes propres. En outre, les plats étaient joliment servis et plutôt bien exécutés. Le poulpe était excellent, le tartare de bœuf était bon, par contre les ravioles de homard n'avaient pas de goût. Cependant, le restaurant est beaucoup trop bruyant !

4/5

Michaël Valceschini

2024-12-28

⭐️⭐️⭐️⭐️☆ Un excellent restaurant italien idéalement situé au cœur de Lausanne ! Le service est rapide, les serveurs sont très sympathiques, et les pizzas sont tout simplement incroyables – probablement parmi les meilleures de la ville. Petit bémol : l’endroit peut devenir assez bruyant les vendredis et samedis soirs, ce qui peut gêner un peu les conversations. Cela reste une adresse que je recommande vivement pour sa cuisine et son ambiance chaleureuse. J’y retournerai avec plaisir !

4/5

olivier borgazzi

2024-12-01

Pizza type napolitaine . Pâte gonflée , généreuse et moelleuse. Originalité : on vous propose de couper la pizza au ciseaux, ce qui est très pratique . Concernant les vins , une large palette est proposée avec un serveur qui s'y connaît pour vous guidez

5/5

Bas Swagemakers

2024-11-19

Carte intéressante. On y est allé deux fois pour goûter d'autres plats. Aucune déception. La nourriture est excellente et le service attentionné juste ce qu'il faut.