French House – Bordeaux : installé sur la place Puy Paulin dans un bâtiment de 650 m², ce restaurant multi-espace de Bordeaux propose cuisine bistronomique, bar à vins nature, cocktails et expositions d’art dans un cadre contemporain, pour un budget 20–35 €.
Localisation
French House est établi au 7 Place Puy Paulin, 33000 Bordeaux, sur une place calme du centre-ville, à deux pas des Galeries Lafayette et du cours de l’Intendance. La grande terrasse ouvrant sur la place constitue l’un des atouts de l’emplacement.
Cadre & ambiance
Le concept de French House s’articule autour d’un espace polyvalent : restaurant, bar à cocktails, cave à vins nature et galerie d’art s’y côtoient dans un bâtiment contemporain entièrement repensé. La terrasse sur la place Puy Paulin est appréciée aux beaux jours.
Le lieu est ouvert 7 jours sur 7 et propose plusieurs moments de la journée — petit-déjeuner, déjeuner, brunch du dimanche, dîner et soirées festives — permettant à chaque visiteur de trouver sa propre façon d’y passer du temps.
Cuisine & concept
Le chef Tanguy Laviale propose une cuisine bistronomique préparée à partir de produits de saison, issus de petits producteurs et artisans locaux, tous transformés sur place. La carte valorise les produits régionaux dans des compositions simples et accessibles.
La cave à vins propose plus de 90 références, entre grands châteaux bordelais et domaines indépendants en agriculture biologique ou biodynamique. Le bar à cocktails, conçu en collaboration avec Symbiose Bordeaux, complète l’offre de boissons avec des créations originales.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- toast salé maison – propositions sur pain artisanal avec garnitures de produits locaux et de saison, servies à toute heure
- plat de saison du chef – assiette bistronomique élaborée par Tanguy Laviale selon les arrivages des producteurs partenaires
- brunch du dimanche – formule dominicale complète à 39 € pour les adultes, avec menu enfant à 19 €
- cocktail de bar – création de la carte des cocktails conçue en collaboration avec Symbiose Bordeaux, à base de spiritueux sélectionnés
- assiette bistronomique – plat du tableau renouvelé chaque jour, selon les produits de saison et l’inspiration du chef
Conclusion
French House propose un format multi-espace ouvert en continu, adapté à différents moments de la journée — du café du matin au dîner — avec une cuisine bistronomique de produits locaux et une cave à vins nature de plus de 90 références.
Le toast salé, le plat de saison du chef et le brunch dominical constituent le socle d’une offre alimentaire accessible, complétée par une carte de cocktails et des expositions d’art régulièrement renouvelées.
French House est ouvert 7 jours sur 7 au 7 Place Puy Paulin, 33000 Bordeaux. La terrasse sur la place est disponible aux beaux jours.
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