Furia – Italian Fusion Ristorante, Braine-l'Alleud

Un repas INCROYABLE ! Je connais ce restaurant depuis un moment et je suis revenu pour découvrir la nouvelle carte… et une fois de plus, je n’ai pas été déçu ! Les plats sont délicieux, originaux et l’expérience culinaire reste incroyable. Un vrai régal à chaque visite ! Chaque plat est préparé avec soin, les saveurs sont parfaitement équilibrées et l’originalité des recettes rend l’expérience vraiment unique. Mention spéciale : Nous avions une personne intolérante au lactose à table, et cela n’a posé aucun problème : tout a été parfaitement adapté

Cuisine italienne "twisted" par le sous-chef du 1920, le restaurant de Sophie Pic au Four Seasons à Megève. Le sous-chef est également prometteur. L'équipe de 3 cousins vous emmène dans une déconstruction créative de la cuisine Italienne ancestrale .. et ça marche ! L'initiative, entamée il y a 1 mois, a déjà ses afficionados et risque d'être la nouvelle adresse à la mode à Braine L'Alleud .. Le service est très décontracté, accueillant nos animaux à 4 pattes sans chichi. Une carte des vins présentant quelques bouteilles ambitieuses à prix acceptable, de 20€ à 115€ (à négocier). Mais au-delà de tous ca, ce sont les plats sympas qui valent le détour.. Une petite recommandation à peaufiner la précision du service qui présente quelques améliorations potentielles. Entrées entre 15 et 20€. Plats entre 20 et 28€.

Carte très originale. Subtil mélange de goûts dans des classiques revisités en mode fusion. Un sfincione délicieux (à se partager). Les différentes saveurs que nous avons goûté (pastèque, ananas, orange sanguine, pistache,..) dans les plats se mélangent à merveille offrant différentes découvertes au cours du repas. Hâte de revenir découvrir encore plus😋😋😋. Coup de ❤️ pour les gyozas gambas et le poulpe comme une bolognèse Service super sympa (tjrs à l'écoute), rapide...au top 👌

Super découverte 🤭 Je recommande VIVEMENT Après une réservation au téléphone le jour même, nous découvrons ce nouveau restaurant qui a ouvert il y a un peu plus de 2 mois. Sans faute pour cette cuisine savoureuse, de l’entrée au dessert ! Goûtu, généreux et recherché. Le service a été tout aussi impeccable et aussi discret qu’efficace. J’ai eu le luxe de me voir offrir le dessert à emporter car je rêvais de le déguster à la maison un peu plus tard et rien ne vaut le limoncello offert pour faire passer la douloureuse en fin de repas 😁 J’y retournerai sans hésiter 🙌

Un 5 étoiles bien mérité pour ce nouveau restaurant très prometteur. Les plats étaient exquis et le service très agréable et proactif. Une carte bien travaillée avec des plats revisités. Dès les premières bouchées, on comprend que les produits sont frais et de qualité. Un restaurant « italien » moderne, un peu décalé comme j’aime. Chapeau à toute l’équipe et à très très vite ✌🏻