G La Dalle Aubervilliers, Aubervilliers Page non attribuée

G La Dalle Aubervilliers – Aubervilliers : enseigne de restauration rapide halal implantée boulevard Félix Faure à Aubervilliers, spécialisée dans les burgers et le poulet pané, ouverte jusqu’au milieu de la nuit et accessible en livraison, pour un budget de 10–18€.

Localisation

Le restaurant se trouve au 43 Boulevard Félix Faure, 93300 Aubervilliers, dans le département de la Seine-Saint-Denis, en région Île-de-France. La commune appartient au territoire de Plaine Commune, au sein de la métropole du Grand Paris, et s’étend du canal Saint-Denis à l’ouest jusqu’au Fort d’Aubervilliers à l’est.

Le boulevard Félix Faure est l’un des axes est-ouest de la ville et dessert un secteur résidentiel et commerçant proche du quartier des Quatre-Chemins. La station Aubervilliers–Pantin Quatre Chemins, sur la ligne 7 du métro, permet de rejoindre l’adresse à pied, tout comme Fort d’Aubervilliers sur la même ligne, tandis que la ligne 12 dessert le nord de la commune du côté de la mairie et d’Aimé Césaire. Plusieurs lignes de bus circulent sur le boulevard, et du stationnement est disponible dans les rues adjacentes. Le marché du Centre se trouve à quelques minutes.

Cadre & ambiance

L’établissement fonctionne sur le format classique du fast-food urbain : commande au comptoir, service rapide, places assises en salle et flux important en soirée. L’amplitude horaire constitue la particularité de l’adresse, puisque le service se poursuit jusqu’au milieu de la nuit, ce qui en fait un point de chute pour les fins de soirée et pour les travailleurs en horaires décalés. Une terrasse permet également de s’installer à l’extérieur.

L’atmosphère est jeune et animée, avec une clientèle de quartier fidèle et une part importante de commandes à emporter ou en livraison. L’enseigne, créée en 2014, est devenue une chaîne présente dans plusieurs villes françaises, et l’adresse d’Aubervilliers est l’une de ses implantations en Île-de-France. L’entrée et les sanitaires sont adaptés aux personnes à mobilité réduite.

Cuisine & concept

La maison bâtit son offre sur le burger halal, décliné en versions généreuses et en menus complets associant sandwich, frites et boisson. Le poulet occupe une place tout aussi importante, avec des tenders panés, des chicken dips et des nuggets proposés seuls, en menu ou dans des boîtes à partager qui combinent plusieurs formats et un choix de sauces. Les recettes chicken se retrouvent aussi en burger, en version smash accompagnée de sauce poivre, salade, tomate, oignons et cheddar fondu.

Le reste de la carte s’organise autour des formats rapides et des recettes signature renouvelées régulièrement, à l’image du Floki, l’une des créations mises en avant par l’adresse. Les wraps, y compris en format junior, complètent l’offre pour les petites faims, tandis que les frites et les accompagnements classiques accompagnent l’ensemble. Les desserts et les boissons ferment la carte. La viande servie est halal et l’établissement ne propose pas d’alcool. La commande est possible sur place, à emporter ou en livraison via les plateformes partenaires.

Carte & plats emblématiques

• le smash burger au poulet – tenders panés, sauce poivre, salade, tomate, oignons et cheddar fondu.
• un burger généreux – la spécialité historique de l’enseigne, préparée en version double ou triple selon la formule.
• les chicken tenders – filets de poulet panés, proposés seuls ou en menu avec frites et boisson.
• des nuggets – le format le plus simple, disponible en menu de huit pièces.
• un wrap – existe aussi en version junior, pour les appétits plus légers.
• des frites – l’accompagnement systématique des menus et des boîtes à partager.
• une box de poulet – chicken dips et tenders réunis, avec un choix de sauces, pensée pour le partage.
• un milkshake – parmi les boissons gourmandes qui complètent les menus.

Résumé des commentaires

Les retours de clientèle mettent en avant la générosité des portions et la constance du produit d’un passage à l’autre. Les burgers et les formules poulet concentrent l’essentiel des commentaires positifs, avec une appréciation régulière du rapport entre la quantité servie et le tarif demandé. Le service, rapide, est jugé adapté au format de l’enseigne.

L’ouverture tardive revient également comme un argument déterminant pour une partie de la clientèle, peu d’adresses du secteur assurant un service à ces horaires. Les commandes en livraison et à emporter fonctionnent bien selon les retours. Les réserves exprimées portent surtout sur les temps d’attente lors des pics de fréquentation en soirée.

Questions fréquentes

Conclusion

G La Dalle Aubervilliers occupe le créneau du fast-food halal de quartier, avec un positionnement clair sur le burger et le poulet pané et une amplitude horaire rare dans le secteur. L’adresse fait partie d’un réseau développé depuis 2014 et présent dans plusieurs villes françaises.

Quatre atouts la définissent : des portions généreuses, une gamme poulet complète des tenders aux boîtes à partager, un service qui se prolonge tard dans la nuit et une disponibilité en livraison comme à emporter. L’accessibilité aux personnes à mobilité réduite complète le tableau.

Pour une première commande, le smash burger au poulet accompagné de frites constitue le meilleur point d’entrée. Les groupes se tourneront plutôt vers une box combinant chicken dips et tenders, à partager avec un choix de sauces.

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