Toast – Aubervilliers : café-bakery proposant pains au levain, viennoiseries, sandwichs, salades et café de spécialité, situé à Aubervilliers, près du métro Aubervilliers – Pantin – Quatre Chemins, budget 5–15 €.
Localisation
La maison se trouve au 20 Rue Lécuyer, 93300 Aubervilliers, dans le département de la Seine-Saint-Denis, en région Île-de-France. L’adresse était auparavant connue sous le nom d’Auberkitchen.
Aubervilliers est une commune située au nord de Paris ; le restaurant se situe à proximité immédiate de la station de métro Aubervilliers – Pantin – Quatre Chemins, desservie par la ligne 7.
Cadre & ambiance
Toast se présente comme une adresse ouverte toute la journée, du petit déjeuner à l’apéro : un café de spécialité le matin, une salade ou un sandwich à midi, du pain au levain tout au long de la journée et, bientôt, un apéro en fin de semaine.
La maison dispose aussi d’un espace extérieur, le Toast Garden, et propose de privatiser le lieu, en intérieur ou dans le jardin, pour des événements avec un menu à picorer debout ou servi à table.
Cuisine & concept
Le concept repose sur un savoir-faire artisanal : tout est fait maison, à partir de produits bruts comme la farine, les œufs, le beurre et les légumes frais, pour les pains, les viennoiseries, les sandwichs et les salades.
Le fondateur est à la fois chef et boulanger. Toast propose également un service traiteur pour les événements professionnels ou privés : menus salés et sucrés à emporter, livraison ou service sur place par une équipe dédiée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pain au levain – pain artisanal fait maison à partir de produits bruts, proposé toute la journée.
- Viennoiseries – préparées sur place avec farine, œufs et beurre.
- Sandwichs – garnis pour le déjeuner, réalisés avec le pain de la maison.
- Salades – composées à midi avec des légumes frais.
- Café de spécialité – servi le matin.
Conclusion
Toast est un café-bakery artisanal de quartier à Aubervilliers, qui associe pain au levain, cuisine faite maison, service traiteur et espace extérieur.
Ses points forts : des produits bruts travaillés sur place, une offre du petit déjeuner à l’apéro, un jardin privatisable et un accès direct en métro.
Rendez-vous au 20 Rue Lécuyer à Aubervilliers, du mardi au samedi de 9 h à 19 h, au 01 48 11 01 74.
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