Gaïa, Toulouse

L’endroit est très beau et la décoration y est très chaleureuse. Très bel accueil de Federico. C’est un vrai rayon de soleil et on adore son accent. Les plats proposés sont très bons. Nous avons passées un agréable moment. Merci

Dans un cadre chic et acceuillant, le restaurant propose des assiettes variées, bien travaillées et avec de très bonnes portions. Nous nous sommes vraiment régalés avec le dos de cabillaud et la souris d'agneau ultra fondante avec cuisson de 7h. Enfin, mention speciale au service et tout particulièrement à Frederico, qui avec son accent italien charmant, a vraiment pris le temps de discuter avec nous, bien au-delà de la simple présentation du menu. Bref un très agréable moment ...

Belles et bonnes assiettes végétariennes, de poisson et de viande. Le poulpe sur un lit de pâtes à l'encre de seiche était le plus surprenant. Service un peu lent le samedi midi avec l'affluence dans 2 salles et une grande terrasse. L'application mobile des serveurs est impressionnante de rapidité et de praticité : la commande est prise en cochant des cases et envoyée électroniquement à la cuisine. Dommage, pas de formule, menu à la carte. De 23 à 28€ le plat, 8 à 20€ le dessert.

Nous avons eu le plaisir de dîner ce soir (22/09/25) à Gaïa à l’occasion de l’anniversaire de ma soeur. Flores, notre serveuse a été une serveuse remarquable : attentionnée, professionnelle et d’une grande gentillesse, elle a contribué à rendre cette soirée inoubliable. Nous tenons également à féliciter toute l’équipe autour, salle et en cuisine pour la qualité du repas et le petit plus pour l'anniversaire et l'attention. Une atmosphère si agréable. Merci à tous ! De la part de Charlotte et Julie.

Un super déjeuner en famille ! Tout était parfait du service (un grand Merci à Thomas pour sa gentillesse : moelleux au chocolat pour l’anniversaire de ma fille alors que celui-ci n’était pas à la carte, ainsi que pour le briquet 😉) et pour la cuisine raffinée et copieuse. Un vrai plaisir pour les papilles et un ravissement pour les yeux. Nous ne regrettons nullement les kilomètres pour venir !!! Nous reviendrons avec grand plaisir