Gourmet Bar by Novotel Metz Centre, Metz

Expérience très décevante hier soir. J'avais réservé en demandant si une carte spéciale de Noël était disponible, et on m'avait assuré qu'il y aurait la carte classique ainsi que des suggestions festives. Cependant, aucune suggestion n'était sur la carte, et celle-ci était même réduite. La serveuse a pris la commande des apéritifs, mais a débarrassé les verres à vin sans demander si nous en voulions pendant le repas. Les entrées sont arrivées 5 minutes après la commande, avant même que nous ayons reçu nos apéritifs. Le carpaccio de saumon n'était pas conforme à la description, se résumant à trois tranches de saumon fumé posées sans soin, nappées d'huile sans assaisonnement. L'autre entrée, avocat toast, présentait un avocat non mûr et noirci, c'était inacceptable. Nos apéritifs sont finalement arrivés à la fin des entrées, sans aucune excuse pour le retard. La serveuse n'a pas pris la peine de s'excuser pour le décalage dans le service. Les plats principaux ont suivi la même tendance, sans proposition d'eau ou de boissons, un service expéditif, une qualité des plats moyenne, et un sentiment que nous devions nous dépêcher. C'était une expérience déplorable où le temps ne semblait pas être une priorité pour le personnel du restaurant.

Commandé un armagnac prometteur... l'armagnac était bon mais franchement, jamais on ne m'avais servi une dose aussi ridicule... ça frise l'arnaque ce qui est plutôt minable pour l'endroit. Décevant ... Finalement après échange avec la charmante personne en charge du service, l'anomalie précédemment signalée à été corrigée: excellente commerciale 👍

Habituée de ce brunch qui d'habitude est d'un rapport qualité/prix imbattable, j'y suis allée dimanche 01/12 après avoir réservé la veille par téléphone. Très mauvaise surprise au moment de payer : 42€/pers pour le brunch de Noël !!!(habituellement 28€ le brunch). J'aurais aimé qu'on nous donne cette info au moment de réserver, car on a seulement pris ma réservation, mais à aucun moment on m'a précisé que ça serait un brunch de Noël avec le tarif qui va avec. Le serveur a vu notre tête au moment de payer, on lui a expliqué qu'on ne nous avait rien dit. Ça en est resté là...dommage car si on m'avait prévenu, à ce prix là nous ne serions pas venus.

Si vous cherchez une bonne table, avec des plats préparés et avec saveur, ce n'est pas ici que vous les trouverez. Entrée : produits tout faits qui doivent arriver en sachet, plat ok pour la viande (pas difficile de snacker un morceau de boeuf) frites surgelées sans goût. Salade, toujours sortie du sachet. Le pire, c'est le prix demandé pour cela : 21€ entrée plat, 26€ avec le dessert. On a payé du préfabriqué ! J'ai déjà bien mieux mangé dans de simples snacks 3 serveurs différents, pas concertés... Bref, ce devait être un test, il n'est pas concluant. Il y a de bien meilleures enseignes sur le centre ville de Metz, surtout à ces tarifs

Pour la Saint Valentin, un bel accueil très pro et avec le sourire chaleureux ! Une carte épurée au niveau des plats proposés atteste de la qualité de ceux-ci ! A refaire sans le moindre doute 👍🏾🙂