L’ESCALE, Metz

Dans le centre-ville de Metz, au 16 Rue des Augustins, 57000 Metz, le restaurant L’ESCALE s’impose comme une adresse conviviale et gourmande.

Installé dans un quartier animé, à proximité des commerces et des lieux de sortie, ce bistrot-brasserie séduit par son ambiance chaleureuse, sa carte généreuse et son service attentif.

Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner en famille ou un moment entre amis, L’ESCALE offre un cadre simple mais soigné pour un repas plaisant.

La maison met un point d’honneur à proposer une cuisine traditionnelle revisitée, avec un accent clair sur la fraîcheur des ingrédients et la gaieté du partage.

L’accueil y est décontracté mais professionnel, l’atmosphère détendue — et les habitués apprécient la constance des plats de qualité à prix raisonnable.

Une adresse fiable et bien située à Metz.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte, renouvelée régulièrement, présente des plats maison avec soin :

• Bavette sauce échalote : pièce bien saisie, sauce aux échalotes, accompagnée de frites ou légumes — un classique du bistrot réalisé avec justesse.
• Jambon braisé sauce Madère : viande tendre, cuisson maîtrisée, garniture de saison — allie tradition et gourmandise.
• Tarte Tatin maison : pommes fondantes, pâte feuilletée dorée, servie tiède — belle conclusion sucrée d’un repas.

🕰️ Horaires & service

L’établissement est situé au 16 Rue des Augustins, 57000 Metz.

Horaires typiques :
– Mardi au jeudi : déjeuner de 11h30 à 14h30 / dîner dès 18h00
– Vendredi et samedi : service prolongé en soirée jusqu’à environ 00h00
– Dimanche et lundi : généralement fermé ou horaires réduits

Le service est adapté à la fois à un déjeuner rapide et à un dîner prolongé. La réservation en soirée est conseillée, l’ambiance pouvant être animée.

⭐ Réputation & points forts

L’ESCALE récolte des avis très positifs avec une moyenne d’environ 4,7 / 5.

On y loue notamment la fraîcheur des produits, la qualité de l’accueil et l’ambiance décontractée mais soignée.

Les clients apprécient le bon rapport qualité-prix et la simplicité maîtrisée de la maison.

En résumé : pour une table de bistrot accueillante, située au cœur de Metz et proposant une cuisine traditionnelle bien exécutée, L’ESCALE est une excellente adresse à retenir.

@mysiam_ 📍L’Escale, 16 rue des Augustins 57000 Metz Je vous partage mon premier bon plan sur Metz ! Des riz crousty, des burgers, sandwich, hotdogs, et bien sûr tout est halal, ça se passe chez L’Escale 🤝🏼 J’ai vraiment adoré les riz crousty et le poulet dynamite c’est une tuerie ! L’emplacement est top et en plus de ça le personnel est super sympa vous serez très bien accueilli ! Faites moi un retour en commentaire si vous avez testé et n’hésitez pas à me suggérer d’autres adresses à essayer sur Metz 🥰 #metz #nancy #57 #adressemetz #oumangerametz #metzville #halalfood #food #halal #fastfood #rizcrousty #burger #burgerlovers #dessertmetz #pourtoi #prtoiii #prtoi ♬ original sound – ObiN 🇳🇬

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