Hanoï Cà Phê Bercy – Paris 12e : café-restaurant vietnamien implanté dans Bercy Village, proposant pho, banh mi, nems et café vietnamien traditionnel dans un décor moderne aux teintes de l’art de propagande hanousien, à Paris, budget 15–20 €.
Localisation
Hanoï Cà Phê Bercy est installé au 26 Cours Saint-Émilion, 75012 Paris, en plein cœur de Bercy Village, le quartier piétonnier de l’est parisien aménagé dans les anciennes caves à vin. Le métro Cour Saint-Émilion (ligne 14) est à deux pas, faisant de cette adresse l’une des plus accessibles du 12e. L’artère du Cours Saint-Émilion, animée et commerçante, accueille cette institution vietnamienne dans un cadre ouvert et agréable.
Cadre & ambiance
Hanoï Cà Phê Bercy se distingue par son décor contemporain et coloré, orné de reproductions soignées de l’art de propagande vietnamienne des années 1960-1980 – affiches politiques détournées en décoration festive qui donnent à la salle une personnalité visuelle forte et singulière. L’atmosphère est moderne et jeune, à mi-chemin entre le café branché et le restaurant de quartier décontracté.
L’établissement bénéficie d’une note de 4,5/5 sur Restaurant Guru avec plus de 5 000 avis, l’un des scores les plus remarquables du quartier Bercy en termes de volume. Les cocktails, notamment lors des happy hours, font partie des atouts de la maison, qui mêle restauration et vie de bar avec naturel.
Cuisine & concept
La carte décline les classiques de la cuisine du nord du Vietnam : pho parfumé, banh mi garnis généreusement, nems croustillants et autres spécialités de rue que l’on déguste dans les ruelles de Hanoï. Le café vietnamien traditionnel – robusta corsé passé à la presse à goutte sur glaçons ou avec lait condensé sucré – est la signature boisson de la maison.
La sélection de cocktails originaux, élaborés avec des saveurs asiatiques (citron vert, gingembre, lemongrass), complète l’offre pour un moment à cheval entre repas et apéritif. L’enseigne compte plusieurs adresses à Paris, dont le Hanoï Cà Phê original, établissant une cohérence de qualité entre les différents établissements.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pho vietnamien – bouillon parfumé aux épices, nouilles de riz et garnitures fraîches servies à côté
- banh mi – baguette vietnamienne garnie de charcuterie, légumes marinés et coriandre fraîche
- nems croustillants – rouleaux de printemps frits, servis avec sauce nuoc mam parfumée
- café vietnamien – robusta corsé passé à la presse, servi sur glace avec lait concentré sucré
- cocktails asiatiques – créations originales aux saveurs de citron vert, gingembre et lemongrass
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Hanoï Cà Phê Bercy ?
Le repas revient entre 15 et 20 € par personne, boissons non comprises.
Hanoï Cà Phê Bercy propose-t-il des cocktails ?
Oui, la carte propose une sélection de cocktails originaux aux saveurs asiatiques, avec happy hour en début de soirée.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats végétariens sont disponibles à la carte, notamment des rouleaux de printemps frais et certaines versions de pho sans viande.
Conclusion
Hanoï Cà Phê Bercy cumule une note de 4,5/5 sur Restaurant Guru avec plus de 5 000 avis et 4,4/5 sur Google, des chiffres qui confirment la popularité durable de cet établissement vietnamien au cœur de Bercy Village.
Pho parfumé, banh mi garnis, nems croustillants et café vietnamien traditionnel composent une carte fidèle aux saveurs du nord du Vietnam, servie dans un cadre contemporain et coloré qui fait toute la signature visuelle d’Hanoï Cà Phê.
Hanoï Cà Phê Bercy accueille ses convives au 26 Cours Saint-Émilion, 75012 Paris (métro Cour Saint-Émilion). Une adresse incontournable de Bercy Village pour une parenthèse vietnamienne à Paris.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
