Hippopotamus, Échirolles

Hippopotamus – Échirolles : steakhouse à la française installé au bord de l’axe commercial de Grand’Place, à Échirolles, où les pièces de bœuf cuites à la braise, les burgers et les grillades se dégustent en famille ou entre amis dans une grande salle climatisée ouverte sept jours sur sept ; comptez 25–40 € par personne.

Localisation

Le restaurant se trouve au 56 avenue du 8-Mai-1945, 38130 Échirolles, dans le département de l’Isère, en région Auvergne-Rhône-Alpes. L’adresse borde le pôle commercial de Grand’Place, l’un des plus fréquentés de l’agglomération grenobloise, et se situe à proximité immédiate de la ligne A du tramway ainsi que de la zone commerciale de Comboire.

Échirolles est accolée au sud de Grenoble, à 5 km du centre. La commune conserve son Musée de la Viscose, installé dans l’ancienne usine de fibres artificielles qui employa jusqu’à trois mille ouvriers, et sa scène culturelle, la Rampe. Le Village Sud et le vieil Échirolles, le parc Maurice-Thorez et le parc Géo-Charles offrent des respirations vertes non loin, tandis que la Ville-Neuve et son urbanisme expérimental des années 1970 s’étendent au nord de l’avenue.

Au-delà, on entre dans la capitale des Alpes, cernée par trois massifs — Vercors, Chartreuse et Belledonne — avec sa Bastille desservie par les « bulles », téléphérique urbain inauguré en 1934 et premier du genre au monde. Les stations de l’Oisans et l’Alpe d’Huez sont à une cinquantaine de kilomètres, Lyon à 110 km.

Cadre & ambiance

La salle est vaste — environ 180 places — et adopte le décor désormais bien identifié de l’enseigne : bois, cuir, tons chauds, éclairages bas au-dessus des tables, dans un registre qui se veut à la fois authentique et contemporain. La climatisation, l’accessibilité aux fauteuils roulants et la terrasse complètent l’équipement, ce qui en fait une adresse confortable en toute saison.

Le format convient particulièrement aux repas de famille et aux groupes : capacité importante, menu enfant jusqu’à dix ans, service continu de 11h30 à 22h00 tous les jours de la semaine. L’emplacement, sur l’axe du pôle commercial de Grand’Place et à quelques pas du tramway, en fait aussi une halte pratique pour un déjeuner rapide ou pour un dîner après les courses. Cet établissement est l’une des adresses du réseau Hippopotamus en France, exploitée en franchise.

Cuisine & concept

La maison revendique un positionnement de steak house à la française centré sur la viande de bœuf, majoritairement d’origine française, avec un mode de cuisson à la braise destiné à saisir la pièce à l’extérieur tout en préservant sa tendreté. Les essences de bois sélectionnées apportent les arômes fumés caractéristiques. Les pièces couvrent une large gamme, de la bavette d’aloyau et du faux-filet aux morceaux plus nobles : filet de bœuf Chateaubriand, entrecôte, côte de bœuf individuelle et T-bone d’environ 450 g.

À côté du gril, la carte printemps-été 2026 déploie plusieurs autres registres. Le cru occupe une section entière — tartare aux couteaux charolais, carpaccios de bœuf au parmesan ou à la burrata, tataki de faux-filet sauce fusion grill. Les burgers, tous déclinables en version végétale, vont du cheeseburger au Cheddar lover, et les hachés XL façon bouchère sont proposés en version originale ou montagnarde. Suivent les volailles et le porc — demi-poulet rôti, brochette cajun, ribs BBQ, andouillette AAAAA — les poissons, ainsi qu’une gamme de sauces (poivre, béarnaise, chimichurri, roquefort, échalotes, BBQ et la sauce Hippo signature) et de garnitures au choix. Un plat du jour différent est servi chaque midi du lundi au vendredi, et les desserts, coupes glacées et cafés gourmands referment la carte.

Carte & plats emblématiques

• la planche des copains – fondue au saint-nectaire, terrine grand-mère, camembert, rosette de Lyon, jambon sec et pain toasté – 16,90 €
• le mix des copains classique – wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars et onion rings – 9,90 €
• le chicken sweet BBQ – bouchées de poulet pané en sauce sweet BBQ, crémeuse citron vert, six pièces – 6,90 €
• la tartine de chèvre – focaccia toastée, crémeux de chèvre, chèvre-miel, graines torréfiées et pesto vert – 6,90 €
• les ravioles au comté – ravioles du Dauphiné Label Rouge et crémeux de comté AOP – 7,90 €
• le bloc de foie gras de canard – fleur de sel de Camargue et pain toasté – 9,90 €
• la terrine grand-mère – cornichons, salade mélangée et pain toasté – 5,90 €
• les œufs mayonnaise – œufs durs plein air, croquant de parmesan – 4,90 €
• la burrata et ses légumes du soleil – compotée de tomates, poivrons et oignons rouges, roquette, focaccia à l’ail – 6,90 €
• la bavette d’aloyau à l’échalote – pièce à fibres longues nappée de sauce aux échalotes – 16,90 €
• le faux-filet – légèrement persillé, cuit à la braise – 19,90 €
• le steak au poivre – pièce de sélection et sauce généreuse aux poivres – 19,90 €
• le steak à cheval – steak haché façon bouchère et œuf au plat plein air – 12,90 €
• le steak Hippo – façon maître d’hôtel, ail et persil – 13,90 €
• le pavé de bœuf irlandais – pièce tendre au persillé marqué – 21,90 €
• l’onglet irlandais – environ 200 g, la plus goûteuse des pièces de bœuf – 24,90 €
• l’entrecôte – environ 300 g, persillée et fondante – 28,90 €
• le filet de bœuf Chateaubriand – environ 180 g, pièce noble à la tendreté garantie – 26,90 €
• la côte de bœuf individuelle – environ 400 g, cuisson à l’os – 32,90 €
• le T-bone – environ 450 g, un côté filet et un côté faux-filet – 36,90 €
• le tartare aux couteaux charolais – assaisonné en cuisine, à déguster cru – 17,90 €
• le carpaccio de bœuf au parmesan – fines tranches, parmesan AOP, salade et pesto vert – 16,90 €
• le carpaccio de bœuf à la burrata – burrata des Pouilles, tomates et pesto vert – 19,90 €
• le tataki de bœuf sauce fusion grill – faux-filet juste saisi, soja, épices asiatiques, cacahuètes grillées et coriandre – 19,90 €
• la fondue steakhouse à la française – surprise de bœuf, fondue au saint-nectaire, pomme de terre au four – 24,90 €
• le burger l’Original – steak haché façon bouchère, bacon grillé, sauce cheddar, oignons confits, bun multigraines – 16,90 €
• le cheeseburger – sauce cheddar, cornichons, ketchup et yellow mustard – 15,90 €
• le burger chicken – aiguillettes de poulet croustillantes, sauce cheddar et oignons rouges – 15,90 €
• le Cheddar lover burger – burger coupé en deux et plongé dans une sauce cheddar, bacon grillé et oignons crispy – 19,90 €
• le burger montagnard – raclette fumée, galette de pommes de terre, bacon et mayonnaise à l’ail noir – 17,90 €
• le haché l’Original – steak haché XL façon bouchère, œuf au plat, sauce cheddar, bacon et oignons crispy – 21,90 €
• le haché montagnard – steak haché XL, raclette fumée, galette de pommes de terre et crémeux de comté – 21,90 €
• le demi-poulet rôti – pommes de terre sautées et son jus – 18,90 €
• la brochette de poulet XL – environ 300 g, hauts de cuisses marinés épices cajun et citron vert – 18,90 €
• le magret de canard – accompagné de pommes de terre sautées – 19,90 €
• les ribs BBQ – travers de porc marinés, sauce BBQ et frites – 19,90 €
• l’andouillette AAAAA – servie avec des frites – 15,90 €
• le fish & chips – filet de merlu croustillant et sauce tartare – 15,90 €
• le pavé de saumon – légumes à la provençale et sauce crémeuse au citron – 18,90 €
• le menu enfant – jusqu’à dix ans, plat, dessert et boisson – 8,90 €
• le café gourmand – mousse au chocolat, crème brûlée, tiramisu, panna cotta et abri’coco – 8,90 €
• la profiterole XL – maxi chou, glace vanille, sauce chaude au chocolat et crème fouettée – 8,90 €
• la brioche façon pain perdu – pâte à tartiner chocolat-noisettes et crème glacée vanille – 8,90 €
• le tiramisu – crémeux mascarpone au café, biscuits à la cuillère et cacao – 7,90 €
• la crème brûlée – à la vanille Bourbon – 6,90 €
• l’île flottante – crème anglaise et caramel beurre salé – 6,90 €
• le mi-cuit au chocolat – servi avec une crème glacée vanille – 6,90 €
• la coupe Hippo Banana – banane caramélisée, glaces chocolat et vanille, sorbet fraise, amandes grillées – 9,50 €

Résumé des commentaires

Les retours des clients portent d’abord sur ce que l’on vient chercher ici : des pièces de bœuf cuites à la braise, avec des cuissons généralement respectées, et des accompagnements au choix qui permettent d’ajuster l’assiette. La sauce maison de l’enseigne et les frites reviennent souvent, tout comme la formule familiale — grande salle, menu enfant, service tôt le soir — qui rassure les tablées avec de jeunes convives.

L’emplacement, sur le pôle de Grand’Place et à proximité du tramway, est un autre motif de satisfaction fréquemment cité, notamment pour un déjeuner entre deux courses. Les remarques plus nuancées concernent les temps d’attente aux heures de pointe du midi, quand la salle se remplit rapidement, et invitent à réserver ou à décaler légèrement son arrivée.

Questions fréquentes

Conclusion

Hippopotamus Échirolles Grand’Place remplit efficacement son rôle de steakhouse de proximité au sud de l’agglomération grenobloise : une salle spacieuse et climatisée, une terrasse, un service continu sept jours sur sept et une carte de viandes cuites à la braise qui couvre tous les budgets.

Les valeurs sûres sont identifiées : la côte de bœuf individuelle et le T-bone pour les amateurs de grandes pièces, l’entrecôte et le filet Chateaubriand pour les morceaux nobles, le tartare aux couteaux charolais pour le cru, et la gamme de burgers, tous disponibles en version végétale.

Pour un déjeuner rapide, le plat du jour proposé chaque midi du lundi au vendredi reste l’option la plus directe ; pour un repas de famille, la fondue steakhouse ou une belle pièce partagée, suivies d’un café gourmand ou d’une coupe glacée, correspondent mieux à l’esprit de la maison. Réservation conseillée aux heures de forte affluence.

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