Hôi An, Toulon

J'ai passé un moment incroyable dans ce restaurant! Le dîner était délicieux, chaque plat était plein de saveurs et magnifiquement préparé. Le personnel était très gentil et accueillant, et les propriétaires forment un couple adorable. C'était vraiment agréable de discuter avec eux, ils rendent l'expérience encore plus personnelle et conviviale. Avec des prix aussi raisonnables, une nourriture de grande qualité et un service excellent, c'est vraiment difficile de trouver mieux. Sans oublier la déco troooop belle ! L'atmosphère est à la fois chaleureuse et raffinée. Je le recommande à tout le monde !

Jolie deco, depaysant ou les plats sont raffinées et goûteux. Subtil mélange d herbes , sauce, on trouve des thes froids excellents et la jeune femme au service charmante. Les cuisiniers souriants également. Je recommande plutôt de manger en extérieur sinon les odeurs imprègnent les vêtements.

Tout est excellent ! Le pho (soupe du moment) est préparé de la manière la plus classique qui soit. Le bouillon est plein de saveur et la viande de bœuf fondante. Le bo bun aussi est très bon. Les gua bao sont très généreux, avec une viande de bœuf confite très tendre. Plus de coriandre aurait été la bienvenue. Le rouleau de printemps en entrée est aussi très généreux, beaucoup de fraîcheur et de légumes. Crevette excellente et très fraîche. La déco est incroyable et très travaillée, pleine de couleurs. Le service est adorable et de très bons conseils, en plus d'être très rapide ! Je recommande vivement !

Repas excellent soupe du moment assaisonnée juste comme il faut et oui même en été ça fait plaisir, nouilles sauté au poulet juste magnifique et canard servi avec du riz portion généreuse au curry exquis.. adresse à retenir.. En vacances à Toulon mais nous reviendrons c'est sûr... Serveur super sympa et à votre écoute...merci au chef de cuisine...

Superbe découverte! Une cuisine typée Asiatique moderne. Les plats sont savoureux, fin et la présentation est plutôt nette. Un plaisir qui commence par le visuel et qui fini en bouche, aucune déception possible. Bravo!