Hokkaido à Rambouillet – Restaurant Sushi Japonais propose une cuisine japonaise traditionnelle à base de sushis, sashimis et makis, au cœur de Rambouillet, dans un cadre simple et familial, pour un budget 20–30 € par personne.
La maison décline une très large carte entre sushis classiques, makis, california rolls, temaki, brochettes yakitori et plats chauds, pensée pour satisfaire aussi bien les habitués du cru que les curieux.
Le restaurant fonctionne aussi bien sur place qu’en formule à emporter ou en livraison à domicile, un atout apprécié des habitants du centre-ville rambolitain.
Une adresse régulièrement recherchée par ceux qui tapent « restaurant japonais à Rambouillet » ou « sushi à emporter Rambouillet » pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille.
Localisation
Le restaurant est installé au 22 Rue Raymond Poincaré, 78120 Rambouillet, à quelques pas du centre historique.
L’adresse se trouve dans le quartier Centre-Ville et Foch-Gambetta, à proximité immédiate des commerces et de la place principale de la ville.
La gare de Rambouillet et ses liaisons vers Paris-Montparnasse sont accessibles à pied en quelques minutes, ce qui facilite l’accès aux visiteurs de passage.
L’établissement profite aussi de la clientèle des communes voisines telles que Clairefontaine-en-Yvelines, Poigny-la-Forêt ou Gazeran, venue chercher un repas japonais sans se rendre à Versailles ou à Paris.
Cadre & ambiance
La salle, sobre et fonctionnelle, privilégie un nombre confortable de places assises pour accueillir aussi bien les repas en solo que les tablées familiales.
Le décor reste discret, dans l’esprit d’un restaurant de quartier plutôt que d’une adresse tape-à-l’œil.
L’ambiance est résolument décontractée, portée par un service pensé pour un repas rapide entre midi et deux ou un dîner sans chichis en semaine.
Cuisine & concept
Hokkaido à Rambouillet construit son concept autour d’une cuisine japonaise généraliste, mêlant sushis, sashimis, makis et plats chauds pour toucher un large public.
La carte s’organise en grandes familles bien identifiées : entrées chaudes, sushis à l’unité, california rolls, makis, temaki, brochettes yakitori et plateaux à partager.
Les produits crus, saumon, thon, daurade, poulpe ou maquereau, sont déclinés en versions classiques ou en tartares, tandis que les rolls jouent sur les associations fromage frais et avocat.
Les plateaux, du plus simple au « Menu Familial » pensé pour quatre convives, permettent de composer un repas complet autour de sushis, sashimis et makis assortis.
Mochi glacé – boule glacée enrobée de pâte de riz, 3,00 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 19 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis sur la cuisine sont partagés : une partie des clients loue des « plats savoureux et soignés », tandis que d’autres évoquent des doutes ponctuels sur la fraîcheur du saumon.
Le service est régulièrement décrit comme « attentif et professionnel », un point qui revient souvent dans les retours sur place.
La formule livraison est globalement appréciée pour sa praticité, même si quelques avis isolés signalent des oublis d’accompagnement dans la commande.
Le rapport qualité-prix suscite un sentiment plus contrasté : certains clients jugent les portions d’accompagnement mesurées au regard du tarif, notamment sur les desserts.
Dans l’ensemble, le sentiment reste positif pour un repas japonais de quartier accessible, entre habitués du déjeuner et familles venues dîner sur place.
Questions fréquentes
Faut-il réserver une table chez Hokkaido à Rambouillet ?
La réservation n’est pas obligatoire pour un repas courant, mais elle est conseillée le week-end ou pour un grand groupe.
Quel est le budget moyen pour un repas ?
Comptez généralement entre 20 et 30 € par personne pour un repas complet avec entrée, plateau de sushis et dessert.
Le restaurant propose-t-il la livraison et la vente à emporter ?
Oui, la maison propose un service de livraison à domicile ainsi qu’une remise sur les plats à emporter.
Y a-t-il des options végétariennes à la carte ?
Oui, un menu végétarien figure à la carte aux côtés des makis et california sans poisson.
Le restaurant est-il accessible en fauteuil roulant ?
L’information n’est pas précisée publiquement à ce jour.
Conclusion
Hokkaido à Rambouillet reste une valeur sûre pour un repas japonais complet en centre-ville, entre sushis, makis, brochettes yakitori et plateaux à partager.
Une adresse pratique pour un déjeuner rapide, un dîner en famille ou une commande à emporter, sans avoir à quitter Rambouillet.
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