Hôtel la Croix Couverte – Mayenne : hôtel-restaurant du réseau Logis Hôtels implanté en périphérie de Mayenne, où Isabelle et Bruno Coupé servent une cuisine traditionnelle française dans une salle chaleureuse prolongée d’une terrasse ombragée et d’un jardin privatif. Menu bistro à 23€, menu complet à 39,50€ et carte plus ambitieuse composent l’offre.
Localisation
L’adresse se situe au 661 Route de Paris, 53100 Mayenne, au lieu-dit la Croix Couverte, sur l’axe qui relie Mayenne à Alençon et Paris. Nous sommes dans le département de la Mayenne, en région Pays de la Loire.
Le château de Mayenne et son musée se trouvent à environ 2,6 km, tout comme le centre-ville, ses halles et les quais de la rivière la Mayenne ; la cité gallo-romaine de Jublains est à une dizaine de kilomètres. En bordure de l’axe Paris–Bretagne, au cœur du bocage mayennais, l’établissement reste à portée de Laval et de Domfront. Deux parkings sont à disposition, dont un d’une capacité de soixante-dix places.
Cadre & ambiance
La maison, dont l’origine remonte à la fin du XIXe siècle, se tient à l’écart du centre, dans un environnement dégagé. La salle joue une carte classique et soignée, sans ostentation. Aux beaux jours, la terrasse ombragée et le jardin privatif prennent le relais.
Isabelle et Bruno Coupé tiennent l’adresse et en donnent le ton : la devise affichée par la maison tient en deux mots, convivialité et plaisir de la table. La maison accueille les voyageurs en soirée étape comme les repas de famille et les réceptions, avec des formules dédiées aux groupes. Le restaurant est accessible aux personnes en situation de handicap moteur, ce qui n’est en revanche pas le cas de la partie hôtelière.
Cuisine & concept
Bruno, le chef, compose une cuisine traditionnelle française attachée aux cuissons et aux sauces. La spécialité revendiquée de la maison est le foie gras de canard cuit au torchon, servi avec une confiture maison. La fricassée de ris de veau et pleurotes et les brochettes de Saint-Jacques au beurre blanc, proposées en saison, complètent ce répertoire.
L’offre s’organise en plusieurs niveaux. Un menu bistro à 23€, décliné en formule à 19€ et en plat du jour à 15€, couvre les repas de semaine. Un menu à 39,50€ déroule entrées travaillées, poisson du marché ou rumsteck au poivre vert, puis desserts maison. La carte aligne enfin des plats de 25€ à 33€, des viandes étant annoncées d’origine française.
Les retours publics convergent sur la régularité d’une cuisine traditionnelle bien exécutée, le foie gras cuit au torchon et les plats mijotés étant fréquemment cités, tout comme l’accueil des propriétaires.
L’emplacement en bord d’axe routier, avec un stationnement large et gratuit, est perçu comme un atout pour les étapes professionnelles. La terrasse ombragée et le jardin figurent parmi les points appréciés à la belle saison.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à l’Hôtel la Croix Couverte ?
Le menu bistro est affiché à 23€ (entrée, plat, dessert) et le menu complet à 39,50€ ; à la carte, les plats se situent entre 25€ et 33€, hors boissons.
Quels sont les jours de fermeture du restaurant ?
Le restaurant est fermé le lundi toute la journée, ainsi que le vendredi soir et le dimanche soir ; il sert midi et soir les mardi, mercredi, jeudi et samedi.
Le restaurant est-il accessible en fauteuil roulant ?
Oui, la salle de restaurant est accessible aux personnes en situation de handicap moteur ; la partie hôtelière ne l’est en revanche pas.
Y a-t-il un parking et une connexion Wi-Fi ?
Deux parkings gratuits sont disponibles, dont un de soixante-dix places, et le Wi-Fi est accessible gratuitement dans tout l’établissement.
Peut-on organiser un repas de groupe ou un mariage ?
Oui, la maison propose des formules dédiées aux groupes, aux événements familiaux et aux réceptions, sur réservation ; une fermeture annuelle étant pratiquée, mieux vaut vérifier les dates avant de réserver.
Conclusion
L’Hôtel la Croix Couverte conjugue deux fonctions : celle d’une étape hôtelière Logis sur l’axe Paris–Bretagne et celle d’une table traditionnelle tenue en famille par Isabelle et Bruno Coupé, dans une maison dont l’origine remonte à la fin du XIXe siècle.
Quatre atouts se dégagent : un foie gras cuit au torchon érigé en signature, une carte qui assume les classiques français, une gamme tarifaire large du plat du jour à 15€ au menu à 39,50€, et un cadre avec terrasse ombragée et jardin.
Pour une première visite, le menu à 39,50€ donne la mesure du travail du chef, la fricassée de ris de veau et pleurotes constituant l’étape suivante. Une table à retenir à l’approche de Mayenne.
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