La Table du Lion – restaurant gastronomique de l’Hôtel Le Lion d’Or, au cœur du vieux Bayeux, où le chef compose une cuisine de saison inspirée du marché, budget 16–40 €.
Installée dans un ancien relais de poste devenu hôtel quatre étoiles, la Table du Lion d’Or perpétue une tradition d’accueil et de restauration au centre historique de Bayeux.
Le chef Thomas Busnoult compose une cuisine fusion qui marie les produits normands à des touches venues d’Asie.
Une adresse recherchée pour un dîner gastronomique, une carte des vins fournie ou une escale gourmande à deux pas des plages du Débarquement.
Localisation
L’établissement est installé au 71 Rue Saint-Jean, 14400 Bayeux, dans le centre historique de la ville.
La rue Saint-Jean, artère piétonne commerçante, mène directement à la cathédrale Notre-Dame et au musée de la Tapisserie de Bayeux.
L’adresse constitue une étape pratique pour explorer à pied le vieux Bayeux, à quelques minutes en voiture des plages du Débarquement.
Cadre & ambiance
La salle du restaurant a bénéficié d’une décoration soignée, dans un esprit élégant et chaleureux.
L’atmosphère reste feutrée, propice à un dîner en tête-à-tête comme à un repas d’affaires.
Le cadre historique de l’ancien relais de poste constitue un atout par rapport à d’autres adresses du centre-ville.
Cuisine & concept
La cuisine du chef Thomas Busnoult privilégie les produits frais et de saison, dans une veine résolument normande.
Les assiettes intègrent régulièrement des touches asiatiques, entre épices, condiments et jus travaillés.
La carte des vins, particulièrement fournie, invite à un parcours à travers les terroirs de Normandie et les plus beaux vignobles de France.
Deux menus dégustation, « Saveurs » et « l’Éveil des sens », complètent une carte renouvelée au fil des saisons.
Les viandes et poissons sont servis avec un accompagnement au choix parmi purée, haricots verts à l’ail, salade verte, gratin de macaroni ou pommes frites ; un menu enfant est également proposé à 15 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 19 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis sur la Table du Lion restent globalement positifs, même si quelques réserves reviennent ponctuellement.
Plusieurs clients décrivent l’endroit comme « l’un des plus beaux restaurants » qu’ils aient fréquentés, saluant le cadre de l’ancien relais de poste.
Le service est unanimement salué, jugé « excellent » et attentionné, y compris envers les familles avec enfants.
Quelques avis isolés jugent la carte « plutôt chère » et évoquent une décoration qui mériterait d’être rafraîchie par endroits.
Dans l’ensemble, la cuisine du marché et la carte des vins sont régulièrement mises en avant comme des points forts de l’adresse.
Questions fréquentes
Faut-il réserver à la Table du Lion ?
La réservation est vivement recommandée, notamment le week-end et pendant la saison touristique.
Le restaurant propose-t-il une terrasse ?
L’information n’est pas précisée publiquement ; le restaurant est installé au rez-de-chaussée de l’hôtel.
Y a-t-il une option végétarienne ?
Oui, la carte propose une recette de pappardelle à la sauge et aux asperges vertes.
Peut-on emmener des enfants ?
Oui, un menu enfant est proposé à 15 € à la Table du Lion.
Quel budget prévoir pour un dîner ?
Comptez généralement entre 16 et 40 € pour un plat, selon les entrées et desserts choisis.
Conclusion
La Table du Lion confirme la vocation de l’ancien relais de poste devenu hôtel, entre cuisine du marché et carte des vins étoffée.
Une adresse à retenir pour un dîner gastronomique au cœur du vieux Bayeux, à deux pas de la cathédrale et de la tapisserie.
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