Ici chef, Châteauroux

Ici Chef – Châteauroux : bistrot de cuisine française généreuse porté par le chef Alexandre Bages, situé à Châteauroux, en centre-ville, budget 20–30 €.

Localisation

Le restaurant est installé au 2 Rue du 90e Régiment d’Infanterie, 36000 Châteauroux, préfecture de l’Indre, en région Centre-Val de Loire.

L’adresse se situe dans le tissu urbain central, desservie par les axes menant au centre-ville et à la gare, avec un stationnement dans la rue à proximité.

La clientèle vient du centre-ville comme des communes voisines, notamment Déols et Saint-Maur.

Cadre & ambiance

Le lieu se présente comme un bistrot au concept moderne, dans un cadre sobre et confortable, pensé pour offrir une vraie pause déjeuner, rapide pour les uns, plus posée pour les autres.

Le chef vient volontiers saluer les clients en salle en fin de service, et l’équipe est décrite comme accueillante ; le wifi gratuit permet de prolonger un déjeuner de travail.

Le dimanche, la salle accueille un brunch à volonté sur réservation, de 11h à 15h, dont le menu change chaque semaine.

Cuisine & concept

Ici Chef revendique une carte volontairement courte, qui évolue chaque semaine au gré des saisons, pour garantir la qualité des produits et la rapidité du service.

Les burgers, dont deux versions végétariennes au steak de lentilles, tiennent une place centrale, aux côtés d’un smash burger double cheddar, d’un fish and chips et de ribs de bœuf.

Chaque semaine, le chef choisit aussi une pièce de viande d’exception marinée puis grillée à la flamme, avec une entrecôte limousine sauce au bleu en ce moment.

L’ensemble de la carte est proposé à emporter, avec un retrait en drive par une fenêtre dédiée du restaurant.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Burger Ici Chef – pain brioché, steak haché façon bouchère ou poulet croustillant, frites maison et sauce curry au miel du Berry, à 19,90 €.
• Fish and chips – servi avec sa sauce tartare, à 20,90 €.
• Ribs de bœuf sauce barbecue – accompagnés d’une mousseline de patates douces, à 19,90 €.
• La pièce du chef – viande d’exception marinée puis grillée à la flamme, entrecôte limousine cette semaine, à 29,90 €.
• Mousse au chocolat soufflée – dessert servi avec une glace au lait locale, à 9,90 €.

Conclusion

Ici Chef s’est imposé à Châteauroux comme un bistrot moderne, à la carte courte et renouvelée, avec un chef présent en salle.

Ses points forts : des burgers généreux, des plats grillés, des desserts maison, une formule Jeune Chef à 12 €, un brunch dominical et un service à emporter.

Rendez-vous au 2 Rue du 90e Régiment d’Infanterie à Châteauroux, fermé le mercredi et le samedi ; la réservation est conseillée, surtout pour le brunch du dimanche.

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