Le restaurant IT – Italian Trattoria Aix‑en‑Provence est situé à Aix-en-Provence, au 37 Cours Mirabeau (13100), en plein cœur de la ville et à deux pas des terrasses animées.
Le décor y est moderne et spacieux : grande salle lumineuse, style industriel clair, avec une terrasse extérieure disponible pour les beaux jours.
La cuisine : italienne contemporaine — pizzas napolitaines, pâtes fraîches maison, antipasti généreux et desserts typiques.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pizza Napolitaine : pâte fine, bord gonflé, sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais.
- pâtes fraîches maison : réalisées sous les yeux des clients, accompagnées d’une sauce bolognaise ou d’un pistou maison.
- antipasti italiens : assortiment de légumes grillés, charcuteries italiennes et fromages affinés, à partager.
- risotto au tartufo : riz arborio crémeux, copeaux de truffe noire, parmesan, une option un peu plus raffinée.
- tiramisu maison : version revisitée avec café serré, cacao et biscuit imbibé — dessert signature.
🕰️ Horaires & service
Le restaurant est ouvert tous les jours, habituellement de 11h00 à 22h30.
Le service est en mode comptoir (on commande au comptoir puis on s’installe), ce qui permet un déjeuner rapide ou un dîner plus posé selon l’affluence.
⭐ Réputation & distinctions
Cette adresse reçoit des avis globalement positifs (note autour de 4,4/5) pour la qualité des plats, la fraîcheur des ingrédients et son emplacement sur le Cours Mirabeau.
Le concept « commande au comptoir et récupération des plats » est apprécié pour la rapidité.
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