IT – Italian Trattoria Lyon République, Lyon

Nous avons bien mangé, mais l’expérience générale a été vraiment décevante. Les cuisiniers criaient et se disputaient entre eux pendant le service, ce qui donnait une ambiance très peu professionnelle et assez gênante. L’attente a également été longue. Le restaurant ne semblait pas très propre : certains plateaux étaient gras et plusieurs tables n’étaient pas nettoyées entre les clients, ce qui n’est pas agréable. Dommage, car la cuisine est correcte, mais l’organisation et le service mériteraient clairement d’être améliorés. Petit + : à l’étage, la vue sur un membre de l’équipe qui prépare certaines choses en direct est agréable et apporte un petit côté artisanal.

Les plats étaient bons et copieux. Les prix sont très abordables Le temps d’attente était super long pour les pizzas ( environ 20min) Le lieu tombe un peu en ruine et ça dégrade donc la qualité du moment passé ( les murs sont sales, les bas de portes aussi) Sinon le rapport qualité prix était pas mal Peut convenir à un étudiant qui souhaite se faire plaisir avec un bon plat italien

On est venu ce midi pour la première fois. Que c’était bon ! Je tenais à saluer l’équipe de cuisine, ainsi que « la dame aux cheveux rouge » à l’accueil (elle se reconnaîtra!), qui est vraiment vraiment top!

Super adresse ! Service rapide, prix très corrects (pizza Margherita à 7 € 👌) et ouvert en continu — parfait pour une pause sans prise de tête !

Nous avons pris une pizza regina et des pâtes au lard. Les deux plats sont mal assaisonnés et manquent de goût. Pas de saveurs. La sauce balsamique sur les plats était sucrée, on aurait dit une sauce soja.