Koa Thaï – Strasbourg : cantine de street food thaïlandaise à la cuisine ouverte, woks et grillades, située à Strasbourg, dans le quartier de la gare, budget 10–20 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 4 Rue Thiergarten, 67000 Strasbourg, au cœur du quartier gare.
Chef-lieu du Bas-Rhin, en région Grand Est, Strasbourg est facile d’accès à pied depuis la gare ; la rue Thiergarten se situe à quelques minutes du centre historique.
Cadre & ambiance
Tenue par un couple franco-thaïlandais, la salle recrée l’atmosphère des marchés de nuit de Bangkok : tables et murs en métal, enseignes lumineuses, objets rapportés de Thaïlande et musique thaïlandaise diffusée régulièrement.
Le lieu reste petit et décontracté, avec un comptoir et quelques tables ; la cuisine est ouverte, de sorte que l’on voit les cuisiniers travailler au wok et au grill.
Cuisine & concept
La carte reprend les plats de la cuisine de rue thaïlandaise : woks, viandes marinées et grillées, plats mijotés et salades exotiques, préparés à partir d’ingrédients bruts et frais. Les recettes viennent de la cheffe Sukanya Maneewong, formée dans le restaurant familial puis à Paris.
La maison propose aussi des formules, des plats à emporter et la livraison, et affiche la certification Thai Select Casual depuis août 2023. Pas de réservation : on vient et l’on s’installe.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pad thaï – nouilles de riz sautées au wok, l’un des grands classiques de la street food thaïlandaise.
- Khao pad – riz sauté au wok, plat de rue très courant en Thaïlande.
- Pad kaphrao – sauté thaïlandais au basilic, une préparation de la section wok.
- Pad see ew – nouilles sautées au wok à la sauce soja.
- Kai pad cajou – poulet sauté aux noix de cajou.
Conclusion
Koa Thaï fait partie des adresses thaïlandaises abordables du quartier de la gare à Strasbourg, entre cantine, street food et cuisine ouverte.
Ses points forts : des recettes familiales thaïlandaises, des woks et grillades préparés à la minute, une ambiance de marché de nuit et des formules à emporter.
Rendez-vous au 4 Rue Thiergarten à Strasbourg, du lundi au vendredi de 11 h à 15 h, le samedi de 12 h à 15 h puis de 19 h à 22 h, fermé le dimanche, au 09 73 88 95 50.
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