K-Soii – Illkirch-Graffenstaden : restaurant thaïlandais spécialisé dans la cuisine du nord de la Thaïlande et le curry de nouilles khao soii, situé à Illkirch-Graffenstaden, sur la route de Lyon, budget 15–23 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 245 route de Lyon, 67400 Illkirch-Graffenstaden.
Illkirch-Graffenstaden est une commune du Bas-Rhin, en Alsace (région Grand Est), voisine de Strasbourg et membre de l’Eurométropole.
Cadre & ambiance
K-Soii accueille ses convives sur place ou propose ses plats à emporter, avec un plat du jour servi à midi du lundi au vendredi.
À la belle saison, le restaurant dispose d’une terrasse privative, présentée en images de jour comme de soir sur le site de la maison.
Les titres-restaurant électroniques sont acceptés au comptoir, ce qui facilite les déjeuners entre collègues.
Cuisine & concept
Le nom de la maison est une référence directe au khao soii, plat emblématique du nord de la Thaïlande : des nouilles aux œufs servies dans un bouillon onctueux au lait de coco et à la pâte de curry, garnies de viande fondante et surmontées de nouilles croustillantes.
Il est accompagné de citron vert, d’oignons rouges et de pickles de légumes, selon la tradition de Chiang Mai, où ce curry de nouilles s’est réinventé avec les épices locales.
La carte décline le khao soii au bœuf mijoté, au poulet, au magret de canard, aux gambas grillées ou au tofu frit, et ajoute des entrées à partager : assortiment Khantok Chiang-Mai, salades pimentées, lap, saucisse Sai Oua, nems, raviolis et brochettes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Khao Soii bœuf mijoté – nouilles aux œufs en sauce curry aux épices et au lait de coco, à 17,90 €.
- Assortiment Khantok Chiang-Mai – saucisse à la citronnelle, aubergine au piment vert, raviolis, nems et tempuras de légumes, à 15,90 €.
- Salade de papaye verte épicée – la salade pimentée classique du répertoire thaïlandais, à 9,90 €.
- Sai Oua Chiang Mai – saucisse à la citronnelle et aux feuilles de bergamotte, accompagnée de namprik nume, à 12,90 €.
- Riz gluant à la crème de coco avec mangue fraîche – le dessert thaïlandais par excellence, à 9,90 €.
Conclusion
K-Soii propose à Illkirch-Graffenstaden une cuisine thaïlandaise centrée sur le nord du pays, autour d’un plat unique et de ses variantes.
Ses points forts : le khao soii décliné en de nombreuses versions, en curry comme à la plancha, les entrées à partager, une offre végétarienne et un plat du jour à 14,90 € le midi en semaine.
Rendez-vous au 245 route de Lyon à Illkirch-Graffenstaden, à midi (11h30–14h30) sauf le samedi et le soir (18h30–22h30) sauf le lundi, ou au 03 88 39 12 20.
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