Kwetu Restaurant Salon-de-Provence, Salon-de-Provence

Kwetu – Salon-de-Provence : restaurant de spécialités africaines (Comores, Congo, Madagascar, Côte d’Ivoire), situé à Salon-de-Provence, en centre-ville, budget 16,50–26 € le plat.

Localisation

Le restaurant est installé au 136 Allées de Craponne, 13300 Salon-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Salon-de-Provence, ville associée à Nostradamus, voit les Allées de Craponne figurer en plein cœur de la ville : le restaurant y occupe deux salles, facilement accessibles à pied.

Cadre & ambiance

« Kwetu » signifie « chez nous » en swahili : la maison revendique un esprit d’hospitalité et de partage, avec un accueil convivial et une ambiance chaleureuse.

Le décor oscille entre bohème et tribal, dans une atmosphère cosy pensée pour partager les plats ; l’établissement dispose de deux salles pour accueillir les convives.

Le restaurant ouvre du lundi au samedi, midi et soir, et propose des formules à l’heure du déjeuner pour une pause rapide.

Cuisine & concept

La carte voyage à travers l’Afrique : mshikaki de bœuf aux épices des Comores, poulet braisé aux épices de Kinshasa, souris d’agneau aux épices de Goma, attiéké venu d’Abidjan, sauce yassa sénégalaise ou sauce au poivre de Madagascar.

Chaque plat est servi avec une garniture et une sauce au choix : frites de manioc, de patate douce ou d’alloco, riz blanc, riz pilau, attiéké ; côté sauces, moyo, mafé, tomate coco ou poivre de Madagascar.

La maison propose aussi des bowls, dont un végétarien, des menus enfants, des cocktails et mocktails aux saveurs africaines, ainsi que des desserts comme le goudou goudou ou le tiramisu à la mousse de baobab.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Ceviche ya nazi – poisson mariné au citron vert et au combava, à 10,90 €.
• Mshikaki ya ngombe – brochettes de bœuf marinées aux épices des Comores, à 20 €.
• Kuku – poulet braisé mariné aux épices de Kinshasa, à 16,50 €.
• Kondoo foutou banane – souris d’agneau marinée puis braisée, avec foutou banane plantain ou foufou, à 26 €.
• Goudou goudou – riz au lait de coco, caramel, cardamome et cannelle, à 8,90 €.

Conclusion

Kwetu fait découvrir à Salon-de-Provence une cuisine africaine variée, entre Afrique de l’Est, centrale et de l’Ouest, dans un cadre convivial et sans prétention.

Ses points forts : des plats généreux avec sauces et garnitures au choix, une carte de mocktails et cocktails originaux, des bowls dont une version végétarienne et des desserts maison.

Rendez-vous au 136 Allées de Craponne à Salon-de-Provence, du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 (fermé le dimanche), réservation au 06 65 31 95 58 ou au 04 42 48 48 67.

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