Vespa – tomate, mozza fior di latte, basilic (13 €).
Cicciolina – tomate, mozza fior di latte, aubergines, courgettes, tomates cerises et parmesan (16 €).
Vivaldi Rossa o Bianca – tomate en option, gorgonzola, scamorza, mozza fior di latte et parmesan (17 €).
Borgia – tomate, jambon blanc, champignons, mozza fior di latte et roquette (16 €).
Sofia – tomate, aubergines, poivrons, artichauts, champignons et mozza fior di latte (16 €).
Rocco – tomate, mozza fior di latte, poivrons et spianata piquante (16 €).
Sergio – tomate, mozza fior di latte, jambon cru italien, roquette et parmesan (17 €).
Aldo – tomate, mozza fior di latte, bufala, tomates cerises, speck et parmesan (18 €).
Vito – mozza fior di latte, bufala, champignons, crème de champignons à la truffe, jambon cru italien et parmesan (19 €).
Calzone – tomate, mozza fior di latte, jambon blanc, champignons et œuf (17 €).
Suppléments possibles sur les pizzas : jaune d’œuf ou champignons (+1 €), ou demi-mozzarella di bufala, gorgonzola DOP, speck, coppa, crème de truffe, saumon fumé ou prosciutto (+2 €).
Panacotta di Frutti – panna cotta aromatisée à la vanille, coulis de fruits (7 €).
Calzone Noccio – calzone sucré fourré à la pâte à tartiner aux noisettes, à partager (12 €).
Caffe Affogato – café à renverser sur une boule de glace vanille et amaretti (5 €).
Gelato Italiano – deux boules de glace italienne, amarena, limoncello (8 €).
Ciambellina Limone – gâteau au citron baignant dans une crème au limoncello (8 €).
La carte des boissons propose par ailleurs un large choix de spritz, cocktails et mocktails maison, ainsi qu’une sélection de vins italiens rouges, blancs, rosés et effervescents.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 12 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis saluent unanimement la qualité de la pizza napolitaine, un client notant : « la pizza napolitaine est EXCELLENTE ! ».
L’accueil du couple propriétaire est particulièrement apprécié, avec un service qualifié de « très plaisant » et un personnel « très souriant et très sympathique ».
Plusieurs clients soulignent également la qualité des produits utilisés, un avis évoquant « des ingrédients de très haute qualité ».
Le succès de l’adresse se traduit par une forte affluence, certains clients rappelant qu’il vaut mieux réserver à l’avance faute de place.
Le sentiment général qui se dégage des retours clients est très positif, porté par l’authenticité du concept et la régularité de la qualité.
Questions fréquentes
Faut-il réserver chez Il Forno da Vito ?
Oui, la réservation est fortement recommandée, la pizzeria affichant très régulièrement complet.
Le restaurant propose-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse permet de profiter du cadre provençal aux beaux jours.
Des options végétariennes sont-elles disponibles ?
Oui, plusieurs pizzas et planches végétariennes sont clairement identifiées sur la carte.
Quel budget prévoir chez Il Forno da Vito ?
Comptez généralement entre 15 et 35 € par personne selon les plats choisis, hors boissons.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, et sert le midi et le soir du mardi au samedi.
Conclusion
Entre four à bois, produits italiens sélectionnés et accueil familial, Il Forno da Vito s’est imposé comme une valeur sûre à Salon-de-Provence.
La maison séduit autant les habitués du quartier que les amateurs de pizza napolitaine de passage, à condition de penser à réserver.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Salon-de-Provence.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
