Chez Cam – Salon-de-Provence : restaurant de cuisine vietnamienne faite maison, situé à Salon-de-Provence, en centre-ville, budget 12–30 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 49 Rue Maréchal Joffre, 13300 Salon-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Ville de Nostradamus et de son château de l’Empéri, Salon-de-Provence s’étend aux portes de la Crau et de la Camargue ; l’adresse se trouve dans le centre-ville, à proximité des principales rues commerçantes.
Cadre & ambiance
Chez Cam est une petite salle chaleureuse, au décor simple aux touches d’inspiration vietnamienne, où l’on vient partager un repas dans une ambiance conviviale et détendue.
L’accueil est familial et personnalisé ; la salle étant intime, la réservation est vivement conseillée, par téléphone ou par courriel. Les plats sont aussi proposés à emporter.
Cuisine & concept
La maison défend une cuisine vietnamienne fraîche, préparée sur place à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin, selon des recettes transmises de génération en génération. Elle annonce plus de vingt plats traditionnels.
Au fil des retours de la clientèle reviennent les nems croustillants, le bo bun, le porc caramélisé, les beignets de crevettes, les nouilles sautées aux currys parfumés, le riz cantonais et les crêpes vietnamiennes. Des options végétariennes sont également proposées.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Chez Cam fait figure d’adresse vietnamienne à taille humaine à Salon-de-Provence, portée par une cuisine maison et un accueil attentif.
Ses points forts : des plats préparés sur place, des nems et un bo bun très appréciés, une petite salle chaleureuse et des prix contenus.
Rendez-vous au 49 Rue Maréchal Joffre à Salon-de-Provence, fermé le dimanche, sur place ou à emporter, réservation conseillée au 04 90 19 37 01.
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