La Bodega Cambronne – Paris : cave et bar à tapas espagnol du 15e arrondissement, croquetas, produits de la mer, charcuterie ibérique et paellas préparées à la commande, avec sangrias, vins espagnols et cocktails, situé à Paris, budget 6,50–29 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 37 rue Cambronne, 75015 Paris, dans le 15e arrondissement.
La rue Cambronne part de la place Cambronne, au pied du métro aérien, et traverse un quartier résidentiel et commerçant du 15e ; l’adresse se trouve à quelques minutes à pied de la station Cambronne (ligne 6) et non loin de Ségur (ligne 10).
Ouverte du matin jusque tard dans la nuit, l’adresse se prête aux apéritifs prolongés autour de tapas comme aux dîners de quartier autour d’une paella.
Cadre & ambiance
La Bodega Cambronne se présente comme une cave espagnole en plein cœur de Paris, où l’on vient partager tapas, planches et paellas autour d’un verre.
Le site annonce une ouverture tous les jours, de 10h à 2h du matin : café le matin, déjeuner, puis apéritif et soirée.
Côté verre, la carte fait la part belle à l’Espagne : rioja, ribera del duero, albariño, cava, sangrias blanche et rouge, tinto de verano, mojitos et une gintoneria.
Cuisine & concept
La cuisine est espagnole et pensée pour le partage : los clásicos comme la tortilla, les pimientos del padrón ou l’ensaladilla rusa, des croquetas au jambon ou au poisson et un pan con tomate.
La partie consacrée à la mer aligne salpicón de fruits de mer, gambas à la plancha, pulpo a la gallega, chipirones, boquerones, couteaux en persillade ou sardines grillées.
Les paellas sont préparées à la commande, en une trentaine de minutes, pour deux personnes minimum : marisco, mixta, arroz negro à l’encre de seiche, fideuá aux pâtes ou version aux légumes.
Les carnes (chistorra, morcilla de Burgos, albóndigas, tataki de bœuf au chimichurri) et les planches, avec un jamón ibérico de bellota, complètent la carte, avant la tarta de queso, les churros con chocolate ou la crème catalane.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Paella Mixta – paella au poulet et aux fruits de mer, préparée à la commande pour deux personnes minimum, à 24 € par personne.
- Pulpo a la Gallega – poulpe préparé à la galicienne, à 23,50 €.
- Albondigas – boulettes de bœuf mijotées en sauce tomate avec poivrons et oignons, à 14,50 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 14 novembre 2026.
Conclusion
Ambiance de cave espagnole et assiettes à partager font de La Bodega Cambronne une adresse prisée du 15e pour les soirées tapas, avec des paellas cuisinées à la commande.
Ses atouts tiennent en une large carte de tapas et de produits de la mer, des paellas pour deux ou plus, des sangrias en pichet et des horaires qui courent jusque tard dans la nuit.
Rendez-vous rue Cambronne, près de la place Cambronne ; réservation au 01 47 34 62 27.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
