Le Petit George – restaurant bistronomique de cuisine française, à deux pas des Champs-Élysées, à Paris, budget 32–48 €.
Sous la houlette du chef Bébé N’Diaye, la maison affiche une identité « sincère et malicieuse », entre classicisme et touches contemporaines.
Le décor mêle cuivre, laiton, onyx et rose poudré, dans une salle intime toujours recherchée.
L’adresse répond aux recherches de « restaurant bistronomique Champs-Élysées », de « où dîner près de l’avenue George V » ou de « restaurant français rue Washington ».
Localisation
Le restaurant est situé au 37 Rue Washington, 75008 Paris.
La rue Washington relie l’avenue des Champs-Élysées à la rue de Ponthieu, au cœur du quartier du Faubourg-Saint-Honoré et des Champs-Élysées.
L’établissement appartient au groupe Romain Rio, qui gère également l’Hôtel George Washington et l’Hôtel Chateaubriand à proximité immédiate.
Le secteur est desservi par les stations de métro George V et Franklin D. Roosevelt, au centre d’un quartier prisé pour ses tables et ses boutiques.
Cadre & ambiance
La salle, restreinte et intime, privilégie de petites tables soigneusement dressées.
Le cuivre, le laiton, l’onyx et le rose poudré composent un décor à la fois raffiné et chaleureux.
Bébé N’Diaye y développe une cuisine bistronomique fondée sur des produits authentiques et une exécution soignée.
L’établissement dispose aussi d’un espace privatisable et d’un bar complet, propice aux repas de groupe comme aux dîners plus intimes.
Cuisine & concept
La philosophie de la maison, résumée par la formule « sincère et malicieux », conjugue tradition bistronomique et générosité.
Les produits de la mer occupent une large place, de la sole meunière au filet de bar sauvage relevé de tétragones et de beurre blanc au yuzu.
Les viandes nobles ne sont pas en reste, entre ris de veau, filet de bœuf et l’exceptionnelle côte de bœuf de Galice maturée deux mois, pensée pour deux convives.
Les producteurs sont mis en avant, avec de petits bateaux bretons et normands pour le poisson et un approvisionnement français pour les viandes, volailles, fruits et légumes.
Les desserts, plus classiques, déclinent le Paris-Brest, la tarte tatin à la crème de Laigny ou la dégustation de fromages.
Tous les produits sont annoncés frais et faits maison, en lien avec de petits producteurs et de petits bateaux de pêche bretons et normands, les viandes et volailles, hors bœuf de Galice, ainsi que les fruits et légumes provenant exclusivement du terroir français.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 20 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Un couple raconte avoir pris « la daurade et les côtelettes d’agneau, toutes deux excellentes, avec des sauces formidables ».
Une autre cliente ajoute que « les escargots comptent parmi les meilleurs que nous ayons goûtés ».
Le service est également salué, un client précisant que « le service, assuré par David, a été exemplaire ».
Quelques avis notent des tables assez rapprochées et un tarif plus élevé, jugé toutefois justifié par la qualité de l’assiette.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir au Petit George ?
Les plats vont de 32 € à 48 € à la carte, avec une pièce d’exception à 118 € pour deux personnes.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation en ligne est possible via le système Zenchef, fortement recommandée compte tenu de la petite taille de la salle.
Le restaurant a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse est proposée en complément de la salle intérieure.
Peut-on privatiser un espace pour un groupe ?
Oui, la maison dispose d’un espace privatisable adapté aux repas de groupe.
Quelle spécialité goûter en priorité ?
La sole meunière et la côte de bœuf de Galice maturée deux mois figurent parmi les plats les plus souvent recommandés.
Conclusion
À deux pas des Champs-Élysées, Le Petit George perpétue une bistronomie généreuse, entre produits bretons et normands et pièces de viande d’exception.
Entre décor feutré et cuisine soignée, la maison s’impose comme une étape à part dans le paysage gourmand du 8e arrondissement.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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