La Bohemia – Beauvais : à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre, ce bistrot à vin bistronomique est devenu l’un des points de ralliement des Beauvaisiens. On y vient pour une cuisine française et européenne à l’assiette, pour ses planches à partager et pour ses soirées de musique live hebdomadaires. Une adresse conviviale de Beauvais, ouverte depuis 2016, avec terrasse, parking privé et wifi ; comptez 22–35 € pour un repas complet.
Localisation
L’établissement occupe le 8 rue du 27 Juin, 60000 Beauvais, dans le département de l’Oise, en région Hauts-de-France. On est en plein centre-ville, dans une rue piétonne à quelques dizaines de mètres de la place Jeanne-Hachette et du cœur commerçant. Un parking privé est mis à disposition de la clientèle, ce qui simplifie la venue en voiture dans un secteur où le stationnement se raréfie vite en soirée.
Le quartier est celui du patrimoine beauvaisien. À deux pas se dresse la cathédrale Saint-Pierre, dont le chœur gothique culmine à 48,50 m sous voûte, record mondial : cette ambition technique provoqua l’effondrement de 1284, puis celui de la tour-lanterne en 1573, laissant l’édifice inachevé, sans nef. On y admire l’horloge astronomique de 1868 et ses 90 000 pièces. À proximité immédiate, le MUDO occupe l’ancien palais épiscopal et la Galerie nationale de la tapisserie perpétue la mémoire de la Manufacture nationale de la tapisserie, fondée par Colbert en 1664. Non loin, l’église Saint-Étienne conserve son célèbre arbre de Jessé. La ville, détruite à 80 % par les bombardements de juin 1940 puis reconstruite, célèbre chaque mois de juin Jeanne Hachette, qui repoussa les Bourguignons de Charles le Téméraire en 1472, lors de la fête de l’Assaut. L’aéroport de Beauvais-Tillé est à une dizaine de minutes, Compiègne et Amiens à 60 km, Paris à 80 km.
Cadre & ambiance
La Bohemia cultive une atmosphère de bistrot à vin plutôt que de salle de restaurant classique : lumière tamisée, tables de tailles variées, comptoir animé. La capacité d’accueil avoisine les soixante-quinze couverts, ce qui permet de recevoir aussi bien un dîner à deux qu’une tablée d’anniversaire. Aux beaux jours, la terrasse prolonge la salle sur la rue piétonne et devient le meilleur poste d’observation du centre-ville.
L’ambiance monte d’un cran en fin de semaine, avec des soirées de musique live programmées chaque semaine et un service qui se prolonge tard, jusqu’au cœur de la nuit du jeudi au samedi. La maison assume ce double rôle : table le midi pour une clientèle de bureaux et d’habitués, bar à vin et lieu de sortie le soir. Les groupes sont bienvenus, les chiens acceptés, et le wifi gratuit fait partie des services proposés.
Cuisine & concept
La cuisine revendique une inspiration française élargie à l’Europe du Sud, dans un registre bistronomique : produits de saison, préparations maison, présentations soignées sans esbroufe. La carte se lit sur deux niveaux, avec d’un côté les plats à l’assiette et de l’autre les planches conçues pour être partagées autour d’une bouteille.
Parmi les plats servis à l’assiette, le sauté de veau à la corse et les brochettes de Saint-Jacques figurent parmi les plus identifiés, aux côtés des risottos et d’un burger maison qui tient sa place. Côté partage, la planche ibérique, les sélections de charcuteries et de fromages et les tapas accompagnent naturellement la carte des vins, cœur de métier du lieu. Les desserts sont préparés sur place : tiramisu, moelleux au chocolat et tarte au citron meringuée reviennent régulièrement.
Les clients décrivent avant tout une adresse de centre-ville où l’on se sent bien : cadre chaleureux, accueil détendu, ambiance qui monte progressivement au fil de la soirée. Les soirées musicales sont souvent citées comme un motif de retour, tout comme la terrasse en saison, très demandée dès les premiers beaux jours.
Sur le contenu de l’assiette, les planches à partager et la carte des vins concentrent les retours les plus favorables, avec une mention fréquente pour la planche ibérique et les fromages. Les plats chauds, sauté de veau et Saint-Jacques en tête, sont appréciés pour leur côté fait maison. Comme souvent dans les établissements qui font salle comble en fin de semaine, le service peut demander un peu de patience lors des gros coups de feu : réserver reste le meilleur réflexe.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Bohemia ?
Comptez de l’ordre de 22–35 € pour un repas complet, boisson non comprise. Les planches à partager permettent de dîner pour moins cher à plusieurs.
La Bohemia accepte-t-elle les titres-restaurant ?
Oui. L’établissement accepte les espèces, la carte bancaire et les titres-restaurant, ce qui en fait une option pratique pour le déjeuner en semaine.
Y a-t-il une terrasse et un parking ?
Oui, une terrasse est installée en saison, et un parking privé est mis à disposition de la clientèle, ce qui est appréciable en hypercentre.
Peut-on y organiser un repas de groupe ?
Oui, la salle compte environ soixante-quinze places et la maison accueille volontiers les groupes. Mieux vaut prévenir à l’avance pour les grandes tablées.
Quels sont les jours de fermeture ?
L’établissement est fermé le dimanche et n’ouvre pas non plus le lundi ; il sert du mardi au samedi, midi et soir, avec un service prolongé tard en fin de semaine.
Conclusion
La Bohemia occupe une place à part dans le paysage beauvaisien : à la fois table bistronomique, bar à vin et lieu de sortie, elle réunit une clientèle large sans se départir d’une cuisine maison. Installée depuis 2016 rue du 27 Juin, elle a eu le temps de fidéliser les habitués du centre-ville.
Ses atouts principaux tiennent en quelques lignes : les planches à partager, la planche ibérique en tête ; les plats mijotés et les produits de la mer, du sauté de veau corse aux brochettes de Saint-Jacques ; les desserts maison ; et une programmation musicale hebdomadaire qui change l’atmosphère du lieu.
Pour une première visite, on peut commencer par une planche et un verre au comptoir avant de passer à table sur un risotto ou un sauté de veau, et terminer sur la tarte au citron meringuée. Réservez pour le vendredi ou le samedi soir, où la salle se remplit vite.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Beauvais.
