La Bohemia, Beauvais

Malgré des recommandations, un bon service et une nourriture de qualité, l’ambiance est peu agréable, très bruyante voir anxiogène du fait de la contiguïté de l’espace et d’un concert non annoncé à la réservation. Cela nous a gâché la soirée au même titre que l’incivilité de certains clients qui sont en réalité que des pilliers de bar parfois grossiers.

Je n’y étais pas retourné depuis longtemps et j’en avais un bon souvenir culinaire. L’accueil et l’ambiance etait toujours au top mais la quantité et qualité des plats ont baissé je trouve. 7€ pour une tasse de guacamole pas frais et des chips de tortillas, 22€ pour un tartare de saumon avec une poignée de frite et et une petite salade. Les cocktails étaient délicieux et la serveuse très agréable et efficace. J espère y retourner un jour avec une qualité , quantité et équilibrer sur les prix car le cadre est vraiment sympa.

Planche dégustation à 44€ très petite à peine 5-6 morceaux de charcuterie pareil pour le fromage, nous avons fait la remarque apparemment ça dépend des jours, l’assiette de frites était très bonne mais le rapport qualité prix franchement moyen. On s’est fait carrément encaisser alors qu’on même pas commencé à manger. Les 3 couteaux nous ont été donné sur une pile de serviette comme au kebab du coin. Cependant la serveuse était sympa !

Restaurant bien situé dans une ruelle piétonne dans le centre de Beauvais. On y mange super bien, il y a assez de choix sur la carte pour satisfaire tout le monde, et les cocktails sont excellents ! On y mange en quantité et qualité, les frites sont faites maison et les viandes on l'air fraîches ! Le seul bémol c'est le magret de canard qu'on a demandé bien cuit, il est arrivé saignant, on a demandé à poursuivre la cuisson et est arrivé encore un peu trop rosé. C'est un détail donc je ne baisserai pas la note mais c'est dommage quand même !

Nous sommes passés par hasard devant ce restaurant....et se fut une excellente idée que d'y rentrer!! Bravo à la cheffe pour sa façon de cuisiner !! 😍 Des frites maison exquises, une brochette de noix de Saint Jacques à la cuisson parfaite, des sauces originales.... Mon compagnon s est régalé avec son burger au poulet à la cuisson savoureuse, moelleuse et à la fois subtilement grillée à l extérieur Des serveuses agréables et une déco sympa Bref du fait maison plus que maîtrisé ! Je recommande à 200%