La Brasserie des Thermes, Spa

3.6/5 3.59 / 5 (1002 avis Google) Nº 49 sur 52 restaurants à Spa Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 09:00 – 00:00

mardi: 09:00 – 00:00

mercredi: 09:00 – 00:00

jeudi: 09:00 – 00:00

vendredi: 09:00 – 00:00

samedi: 09:00 – 00:00

dimanche: 09:00 – 00:00

Présentation

Nichée au cœur de Spa, la Brasserie des Thermes est un véritable écrin de charme où la tradition culinaire belge rencontre une ambiance chaleureuse et accueillante. Entourée par les magnifiques paysages de cette ville thermale réputée, la brasserie est le lieu idéal pour une pause gourmande après une journée de détente aux thermes.

À la Brasserie des Thermes, le décor reflète l’élégance et l’histoire de Spa. De grandes fenêtres illuminent l’intérieur, offrant des vues imprenables sur les jardins environnants, tandis que le mobilier sombre et les touches de bois ajoutent une touche de sophistication. L’ambiance y est à la fois conviviale et raffinée, attirant autant les locaux que les visiteurs venus explorer cette région charmante.

La Brasserie des Thermes se distingue par son excellent rapport qualité-prix. Le menu, élaboré à partir d’ingrédients locaux frais, est à l’image de la générosité belge. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique, chaque assiette témoigne du savoir-faire et de la passion des chefs de la brasserie.

Le personnel à la Brasserie des Thermes est réputé pour sa gentillesse et son professionnalisme. Toujours attentif aux besoins de chaque client, il s’assure que chaque visite soit mémorable, avec un service rapide et efficace, sans jamais sacrifier la qualité de l’expérience globale.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La Brasserie des Thermes propose une variété de plats typiques qui sauront satisfaire toutes les envies. Parmi les incontournables, citons la carbonnade flamande, un ragoût de bœuf mijoté dans une sauce à la bière belge, qui est un véritable délice. Les amateurs de fruits de mer seront ravis par les moules-frites, préparées avec soin et selon la tradition. Ne manquez pas non plus leur waterzooi de poulet, une spécialité flamande crémeuse. Pour terminer sur une note sucrée, le moelleux au chocolat est un choix parfait pour les gourmands.

🕰️ Horaires & service

La Brasserie des Thermes accueille ses clients tous les jours, avec des horaires adaptés pour satisfaire les envies matinales comme nocturnes. Elle ouvre ses portes dès le déjeuner jusqu’au soir, permettant ainsi de profiter d’un café en milieu de journée ou d’un dîner tardif après une longue balade dans les alentours de Spa. Elle veille à assurer un service continu, évitant ainsi aux clients d’attendre entre les repas.

⭐ Réputation & distinctions

La Brasserie des Thermes jouit d’une excellente réputation à Spa et au-delà, reconnue pour sa cuisine savoureuse et son cadre enchanteur. Les avis enthousiastes de ses nombreux visiteurs témoignent de la qualité constante de l’accueil et des plats servis. Bien que le restaurant n’ait pas encore reçu de distinctions officielles, il continue de séduire et de fidéliser sa clientèle, qui n’hésite pas à recommander chaudement cet endroit lors de leur passage en ville.

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Notes et avis du restaurant

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2/5Smets Melvin

2025-09-23

Malheureusement déçu, elle nest plus ce qu'elle etait avant. Je trouve que la qualité et le service a diminué. La qualité des aliments, une simple crêpe mikado etaient trop cuites avec un chocolat qui avait un goût pas tres chocolat et une creme fraîche sans goût alors je n'ose imaginer le reste. Service sans + aussi
1/5Bruno CILENTO

2025-08-03

Nous avons dîné à la Brasserie des Thermes de Spa et avons été très déçus par l'expérience. Nous avions commandé deux pizzas qui étaient loin de ce que l'on pourrait appeler une vraie pizza. Elles manquaient cruellement de goût et étaient brûlées sur les bords, ce qui les rendait immangeables. Le service n'était pas à la hauteur non plus. Le personnel semblait plus préoccupé par ses smartphones que par le bien-être des clients, ce qui est inacceptable dans un établissement de restauration. Pour couronner le tout, les toilettes étaient dans un état de saleté et d'insalubrité repoussant, ce qui en dit long sur le manque d'hygiène général de l'établissement. Nous ne recommandons pas cette brasserie et nous nous abstiendrons d'y retourner.
1/5Rafael Lopez

2025-07-21

Tagliatelles au saumons fumé et tagliatelles aux « crevette » insipides, sans goût, trop cuites, portion ridicule (quoi que suffisante pour la qualité médiocre). Je demande du parmesan, on me sort un petit pot avec un Mix de fromage de fond de sachet et un petit peu de copeaux de parmesan ! Je dis au serveur que nous avons été déçus des plats, et il ne répond pas. Cerise sur le gâteau, il fait tomber du saumon sur mon pantalon en reprenant les plats…merci la tache de gras.
2/5Roland Laboureur

2025-07-12

Une table de deux personnes, ma femme prends les moules nature et moi, des pâtes à la truffe... Pour ma part, les pâtes sont classées satisfaisantes par contre pour ma femme, les moules étaient minuscules et oh surprise au fond de la casserole sans jus, une bonne couche de légumes calcinés. Impossible de s'en rendre compte tant que l'on ne gratte pas le fond pour essayer d'extirper les quelques moules engluée... Remarque faite au serveur qui a laissé son sourire à la maison, au final l'addition a été rabotée du plat de moules, le minimum... En résumé, dernière fois que l'on mets les pieds dans cet établissement...
4/5Mathieu DV

2023-06-25

Petit arrêt un midi pour manger à l’ombre des arbres. Très agréable terrasse extérieure sous les arbres. Large carte et service très bien. Prix correct. Seul petit soucis notre plat ( boulet liégeois) la salade était archivée salée on voyait le sel, remarque faite au serveur, sûrement une erreur mais dommage du coup car pas su la manger.

Meilleur plat du restaurant

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