La Chapellerie, Verviers

C'était très bon, plusieurs personnes m'en avait parlé, j'ai testé et c'est approuvé. Le personnel est très gentil

De l'accueil à la sortie, tout est impeccable. La serveuse et le serveur sont très sympas et efficaces. Et bien entendu, les mets et les vins proposés sont succulents, comme d'habitude. Sophie au fourneau nous a encore régalés dans un cadre très agréable et chaleureux. A coup sûr, ce n'était pas la dernière fois que nous nous rendions dans cet établissement qui mérite amplement sa bonne réputation.

Endroit calme et chaleureux. Personnel d'une gentillesse incroyable et d' un professionnalisme hors pairs. Sélection de vin très très bien. Ne parlons pas du menu qui était d'une richesse gustative ! Une chose est sur, à la chapellerie le produit est d une grande qualité et les prix sont correct ! Petit + pour la responsable qui passe voir aux tables si tout se passe bien et ça, c est vraiment chouette ! Je reviendrais avec plaisir ! 🥰🍽️

C'est le genre de resto que nous n'avons pas l'habitude de fréquenter (en effet accompagné de 3 enfants et rarement seul). Mais aujourd'hui c'est un jour particulier, c'est mon anniversaire et notre bande d'amis m'ont offert un bon dans cet établissement. Tout commence par un accueil chaleureux et décontracté. On commence par un petit apéritif : un vin rosé fruité et pétillant, accompagné d'olives et d'un tartare de bœuf ou poivrons. Ensuite en entrée nous choisissons les noix de St Jacques au brocoli, en mousse et en vinaigrette au citron confit (association étrange mais délicieuse). En plat, Ophé a choisi le poisson du jour, un filet de dorade et risotto de moules au curry, et pour moi le canard et déclinaison de choux rouge ( chaud, cru et en caramel) les deux plats était audacieux et copieux. Pour le dessert, un fondant au chocolat pour Madame et un trio de fromage affiné pour moi. A noter également la sélection de vin remarquablement bien présentée et a l'association parfaite. Le service était également irréprochable. Donc pour conclure encore une bonne adresse a retenir ( vivement que les enfants soient en âge d'apprécier cette cuisine) .

Expérience culinaire d'exception. Mariage de saveurs impressionnant. Un soin méticuleux est apporté à tous les détails. (Il y a un an nous avions commandé les menus de Noël à emporter, ils étaient au top). Pour s'y restaurer ou simplement y commander à emporter, ce restaurant est une valeur sûre !