La Brasserie du 10·55 – Chalon-sur-Saône : brasserie conviviale et bar à bières artisanales installée au sein d’un vaste espace de loisirs, à Chalon-sur-Saône, où l’on vient partager burgers, pizzas et pintes maison dans une ambiance décontractée, pour un budget de 15–25€.
Localisation
La Brasserie du 10·55 se situe au 12 Rue Paul Sabatier, 71107 Chalon-sur-Saône, dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté. L’adresse s’inscrit au cœur d’un pôle de loisirs facilement accessible en périphérie de la ville, à quelques minutes en voiture du centre historique de Chalon et des rives de la Saône.
Le site bénéficie d’un vaste stationnement, ce qui en fait une halte pratique pour les familles comme pour les groupes venus de tout le bassin chalonnais. On rejoint aisément les grands axes et la route des vins de Bourgogne toute proche, qui irrigue la région d’un nord à l’autre.
Cadre & ambiance
La Brasserie du 10·55 déploie une salle spacieuse et lumineuse, pensée pour les repas animés autant que pour les moments plus tranquilles. Le mobilier chaleureux, les tons boisés et l’agencement ouvert créent une atmosphère détendue, idéale entre amis, en couple ou en famille.
Aux beaux jours, la terrasse ensoleillée prolonge l’expérience en extérieur. L’établissement fait partie d’un réseau régional de brasseries et cultive un esprit festif : on y vient pour un déjeuner rapide, un afterwork autour d’une bière ou un dîner sans chichi, avant ou après une activité sur place.
Cuisine & concept
La carte met à l’honneur une cuisine de brasserie généreuse et accessible, régulièrement renouvelée au fil des saisons pour garantir des produits frais. On y retrouve des burgers copieux, des pizzas, des viandes grillées et des poissons, ainsi que des salades et des desserts gourmands.
La signature de la maison reste ses bières artisanales, brassées par ses soins, qui accompagnent naturellement les assiettes. Cette offre de bières maison, déclinée en plusieurs styles, donne au lieu son identité de brasserie au sens plein du terme, où la boisson est aussi soignée que la cuisine.
Carte & plats emblématiques
un burger généreux – pain moelleux, viande grillée et garnitures fraîches.
Les retours des clients saluent une ambiance conviviale et un accueil dynamique, particulièrement appréciés lors des sorties en groupe ou en famille. Les portions généreuses et le rapport qualité-prix reviennent souvent parmi les points positifs.
Les bières maison sont fréquemment citées comme un atout distinctif, tout comme la terrasse aux beaux jours. Le service peut connaître un rythme soutenu aux heures de forte affluence, mais l’atmosphère détendue fait l’unanimité pour un repas sans prétention.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Brasserie du 10·55 ?
Comptez environ 15 à 25€ pour un repas complet, boisson non comprise, avec des formules adaptées au midi.
La Brasserie du 10·55 propose-t-elle des plats végétariens ?
La carte comprend des salades et des pizzas qui offrent des alternatives sans viande, à confirmer selon la carte du moment.
Peut-on venir en groupe ?
Oui, l’établissement accueille volontiers les groupes et propose des menus adaptés aux événements professionnels ou privés.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse ensoleillée est ouverte aux beaux jours.
Le stationnement est-il facile ?
L’établissement se trouve au sein d’un espace de loisirs doté d’un vaste parking gratuit.
Conclusion
La Brasserie du 10·55 s’impose comme une adresse conviviale à Chalon-sur-Saône, appréciée pour son ambiance décontractée et sa cuisine de brasserie sans détour.
Ses atouts tiennent en quelques mots : des burgers et pizzas généreux, des viandes grillées, une belle sélection de bières artisanales brassées maison et une terrasse pour les beaux jours.
Pour un déjeuner rapide, un afterwork ou un dîner en famille, la maison propose un cadre spacieux, un parking pratique et un accueil taillé pour les groupes.
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