La Brigade – Restaurant Reims, Reims

Petit resto sympa à découvrir. L'ambiance y est chaleureuse et la décoration de la salle est agréable. Rien à dire sur le service non plus. Mais surtout l'assiette y est généreuse (je n'ai pas un gros appétit) et la qualité e la viande même dans le menu de base est juste incroyable. Nous y sommes allés entre collègues un vendredi midi et vraiment c'est une belle découverte.

Très bon accueil, le personnel a bien pris soin de moi, j’ai eu l’impression d’être Philippe etchebest en mission, la portion est très généreuse, la sauce roquefort miel fut très douce de base j’aime pas le roquefort ni le miel. Même la vinaigrette qui accompagnait la salade était délicieuse. À La brigade j’ai vraiment ressenti que le client était roi et en aucun cas mon commentaire a était fait sous la contrainte

À premier abord, ce restaurant ressemble plus à un fastood placardé de néons qui sur-illuminent des murs recouverts de gris graffitis. Aucun code visuel ne laisse donc penser que l’endroit sera au delà des apparences… mais il faut pousser la porte et se mettre à table pour découvrir que leur note est amplement méritée. Personnel aimable et attentionné. Tout est très propre et bien rangé. Le menu est courte, ce qui est sûrement gage de qualité. J’ai testé la formule gourmande, qui est parfaite pour un appétit moyen. Filet de poulet pané et bavette d’angus absolument succulents. Au final, un excellent repas et un très bon moment. Pas de chichis, juste du goût et du plaisir. A bientôt !

L'ambiance est ok sans être folle mais on s'en fou. Ce restaurant ne vaut pas la peine d'avoir un avis détaillé l'assiette parle d'elle même "cuisson bleue" Une viande bleue est un minimum cuite, la viande était juste crue

J'ai passé un bon moment à La Brigade Reims: la viande était savoureuse, la cuisson maîtrisée et les frites maison délicieuses. Le concept est original, l'ambiance conviviale et le service agréable, ce qui rend l'expérience très plaisante. Cependant, je trouve que le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous: les portions sont assez petites par rapport au tarif, et l'addition reste élevée pour ce qui est proposé. Cela reste une bonne adresse pour les amateurs de viande, mais les prix mériteraient d'être revus à la baisse ou les portions plus généreuses