La Casbah, 11ᵉ arrondissement, Paris

La Casbah – Paris : restaurant, bar à cocktails et dancing du quartier Bastille-Charonne, où l’on partage des mezzés voyageurs, de la pastilla d’agneau confit au grand méchoui, dans un décor bohème de zelliges et de moucharabiehs, situé à Paris, budget 9–13 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 18-20 rue de la Forge-Royale, 75011 Paris, dans le 11e arrondissement.

La rue de la Forge-Royale, courte voie du quartier Sainte-Marguerite, part de la rue du Faubourg-Saint-Antoine pour rejoindre la rue Charles-Delescluze, entre Bastille et Charonne, à quelques minutes à pied des stations Faidherbe-Chaligny et Ledru-Rollin (ligne 8).

L’adresse se prête aux longues soirées : on y dîne de mezzés avant de descendre au dancing, ouvert jusqu’à l’aube les vendredis et samedis.

Cadre & ambiance

La salle a été pensée comme une ambiance bohème et un brin rococo, aux tons ocre, avec moucharabiehs revisités et zelliges colorés ; elle dispose d’un piano et d’une sonorisation, et peut accueillir soixante convives assis.

Au sous-sol, le dancing se présente comme une antre des mille et une nuits version disco, avec boules à facettes, bar et fumoir ; du jeudi au samedi, des DJ y revisitent les sonorités clubbing des années 70 à 90.

Le restaurant reçoit du jeudi au samedi de 19 h 30 à 2 h (dernière commande à 0 h 30) ; le reste de la semaine, le lieu, qui peut recevoir jusqu’à 250 personnes, se privatise pour les événements.

Cuisine & concept

La Casbah se définit comme un « bistrosouk » : on y entre comme chez soi, dans le doux brouhaha et le fumet de la viande qui cuit lentement en cuisine, pour piocher dans des mezzés choisis à plusieurs.

La carte voyage du détroit de Gibraltar à Malte : zaalouk et houmous servis avec un pain poêlé tunisien, falafels maison, fricassé tunisien au thon, frites de polenta à la mayo harissa ou gyozas de kefta de veau au ketchup de dattes.

Pour les tablées, le grand méchoui d’agneau se partage à trois avec semoule, carottes, tfaya, harissa et salade d’herbes, tandis que la pastilla d’agneau confit trois heures, aux pruneaux et amandes, se mange avec les doigts.

Pains et pâtisseries orientales arrivent frais chaque jour de chez Roudana Aligre ; côté bar, la maison associe une carte de cocktails à une sélection de vins de France et d’Italie.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pastilla avec les doigts – agneau confit trois heures, pruneaux et amandes en feuille croustillante, à 13 €.
• Aziz – gyozas de kefta de veau servis avec un ketchup de dattes, à 11 €.
• Grand méchoui d’agneau – méchoui pour trois personnes servi avec semoule, carottes, tfaya, harissa, salade d’herbes et jus, à 57 €.

Carte de septembre 2025 relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026.

Conclusion

Les noctambules de l’Est parisien ont adopté La Casbah, ses mezzés à partager, son décor de zelliges et de moucharabiehs et l’enchaînement, sous un même toit, du dîner, du bar à cocktails et du dancing.

Ses atouts tiennent en une cuisine de partage entre Maghreb et Méditerranée, une pastilla d’agneau confit, un grand méchoui pour les tablées et des soirées qui se prolongent jusqu’à l’aube le week-end.

Rendez-vous rue de la Forge-Royale, entre Bastille et Charonne ; réservation en ligne ou au 01 88 33 41 78.

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