La Chine Impériale – Sambreville : restaurant chinois d’Auvelais, en activité depuis 1997, connu pour son buffet généreux et varié, des entrées frites croustillantes aux plats sautés au wok, dans une salle conviviale qui accueille familles et groupes d’amis, pour un budget 15–25 €.
Localisation
L’adresse se trouve Rue du Saint-Sang 118, 5060 Auvelais, dans l’entité de Sambreville, province de Namur, en Wallonie. Auvelais est le cœur de cette commune née en 1977 de la fusion de sept villages échelonnés le long de la Sambre, et concentre l’essentiel des commerces et des services.
Le quartier porte encore la mémoire industrielle de la vallée : les Glaceries de Saint-Roch et les cristalleries ont fait vivre Sambreville pendant des décennies et exporté le verre plat dans le monde entier. À proximité immédiate, la basilique Saint-Victor et son sanctuaire constituent le repère le plus visible d’Auvelais, tandis que le RAVeL longe la Sambre pour les promeneurs et les cyclistes.
Non loin, Fosses-la-Ville et sa marche Saint-Feuillen, cortège folklorique septennal inscrit à l’UNESCO au titre des marches de l’Entre-Sambre-et-Meuse, sont à huit kilomètres. Namur et sa citadelle ainsi que Charleroi sont à une vingtaine de kilomètres, Dinant à une quarantaine.
Cadre & ambiance
La maison tient l’adresse depuis 1997, ce qui en fait l’une des tables asiatiques les plus installées de la vallée de la Sambre. La salle joue la carte classique du restaurant chinois de quartier : décor évoquant la Chine, tables rondes propices aux tablées, espace suffisant pour recevoir un anniversaire ou un repas d’équipe sans réorganiser toute la salle.
L’ambiance est franchement conviviale et le service se fait à table, même lorsque l’on choisit la formule buffet. Couples, familles et groupes d’amis composent l’essentiel de la clientèle, souvent des habitués de Sambreville et des communes voisines. Le rythme d’ouverture, centré sur les soirées de fin de semaine et le déjeuner du dimanche, en fait une adresse de sortie plus que de déjeuner de bureau.
Cuisine & concept
Le cœur de la proposition, c’est le buffet : généreux et varié, il déroule un large éventail de spécialités chinoises préparées avec soin. On y passe des entrées frites croustillantes aux plats sautés au wok, avant de terminer par les desserts typiques de la maison. La formule permet de goûter à beaucoup de choses sans arbitrer entre les plats.
La carte complète le buffet pour ceux qui préfèrent commander à l’assiette. Elle met notamment à l’honneur le canard laqué de Pékin, affiché à 16,50 €, l’un des plats les plus demandés. L’ensemble reste dans une gamme de prix contenue, ce qui explique la fidélité de la clientèle locale et la présence régulière de grandes tablées.
Carte & plats emblématiques
le canard laqué de Pékin – la pièce maîtresse de la carte, laquée et servie en tranches – 16,50 €
le buffet chinois – formule généreuse et variée, du salé au sucré, cœur de l’identité de la maison.
Les retours reviennent d’abord sur le buffet : le choix, la variété et le renouvellement des plats sont les points les plus souvent cités, avec l’idée que l’on mange à sa faim sans mauvaise surprise sur l’addition. Le canard laqué est régulièrement mentionné comme le plat qui vaut le détour à la carte.
L’ancienneté de la maison, ouverte depuis la fin des années 1990, joue en sa faveur : beaucoup de clients y viennent depuis longtemps et apprécient la constance de la formule. La convivialité de la salle et la capacité à accueillir des groupes ressortent aussi, tout comme le rapport quantité-prix, souvent qualifié de très abordable pour la région.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Chine Impériale ?
Comptez environ 15–25 € par personne. À la carte, le canard laqué de Pékin est affiché à 16,50 €.
La Chine Impériale propose-t-elle un buffet ?
Oui, le buffet est la formule phare de la maison : entrées frites croustillantes, plats sautés au wok et desserts typiques y sont proposés.
Depuis quand le restaurant existe-t-il ?
L’établissement est en activité à Auvelais depuis 1997, ce qui en fait une adresse asiatique bien installée dans la vallée de la Sambre.
Le restaurant accueille-t-il les groupes ?
Oui, la salle reçoit régulièrement familles et groupes d’amis. Pour une grande tablée, mieux vaut réserver à l’avance.
Quels sont les jours d’ouverture ?
Le restaurant est fermé en début de semaine et ouvre principalement en soirée du jeudi au samedi, ainsi que le dimanche midi. Il est prudent de vérifier avant de se déplacer.
Conclusion
La Chine Impériale tient depuis 1997 la même promesse à Auvelais : un buffet chinois généreux, une carte lisible et des prix contenus, dans une salle qui sait recevoir du monde. C’est une adresse de sortie familiale plus qu’une table gastronomique, et elle l’assume pleinement.
Trois atouts la définissent : le buffet et sa variété, du croustillant au wok jusqu’aux desserts ; le canard laqué de Pékin à 16,50 € ; et la capacité d’accueil, adaptée aux anniversaires et aux repas de groupe.
Pour un dîner du week-end après une balade sur le RAVeL le long de la Sambre ou un déjeuner du dimanche en famille, l’adresse remplit son office. On y vient pour le buffet, le canard laqué et l’ambiance conviviale d’un chinois de quartier installé depuis près de trente ans.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Sambreville.
