La Crémerie du Moulin – Chamonix-Mont-Blanc : restaurant familial savoyard et pizzeria, situé à Chamonix-Mont-Blanc, aux Praz, à 2 km du centre, budget 15–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2186 Route du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, aux Praz, en Haute-Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Le hameau des Praz-de-Chamonix est situé à environ 2 km du centre de Chamonix. Un parking est disponible sur place.
Cadre & ambiance
La Crémerie du Moulin est un restaurant familial installé depuis 1999. La maison revendique une cuisine de plats traditionnels de la région, servis par une équipe qui se décrit comme dynamique et souriante.
Le service est assuré en continu de 9 h 30 à 22 h, ce qui permet de s’y arrêter aussi bien pour une glace en milieu d’après-midi que pour un dîner de fondue après une journée en montagne.
Cuisine & concept
La carte est centrée sur les spécialités savoyardes, préparées chaque jour avec des fromages du Val d’Arly : tartiflette, raclette, boîte chaude, croûtes au fromage et fondues (abondance, comté, beaufort), en version nature, aux morilles ou à la truffe.
À côté de ce répertoire de montagne, la maison propose des salades, des viandes servies avec frites et salade verte, des pâtes fraîches, des omelettes et plus d’une quinzaine de pizzas, dont la Jorasse et la Mont-Blanc. Les desserts sont faits maison par le chef pâtissier, avec un atelier de glaces et de nombreuses coupes glacées.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tartiflette savoyarde – pommes de terre, lardons, oignons et reblochon, à 24 €.
- Fondue savoyarde – fondue au fromage servie à partir de deux personnes, à 23 € par personne.
- Croûte Crémerie – pain aillé, vin blanc, crème, tomme, tomates, viande des Alpes et pesto, à 30 €.
- Raclette 3 fromages – raclette nature, fumée et au bleu de Gex, avec charcuterie et pommes de terre, à 33 €.
- Pizza Mont-Blanc – base crème, mozzarelle, tomate fraîche, burrata, viandes des Alpes et olives, à 20 €.
Conclusion
Installée aux Praz depuis 1999, la Crémerie du Moulin est une adresse familiale et savoyarde qui mêle fromages de montagne et pizzas, à 2 km du centre.
Ses points forts : des spécialités au fromage du Val d’Arly, une carte très large (pizzas, viandes, pâtes, omelettes), des desserts maison, un service continu de 9 h 30 à 22 h et un parking sur place.
Rendez-vous au 2186 Route du Bouchet à Chamonix-Mont-Blanc, service de 9 h 30 à 22 h, au 04 50 53 71 00.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement