Le Fer à Cheval – Chamonix-Mont-Blanc : brasserie familiale de cuisine savoyarde et traditionnelle, située à Chamonix-Mont-Blanc, en plein centre, budget 18–38 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 25 Place du Poilu, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, au cœur du centre de la station, à 1 042 m d’altitude.
Chamonix-Mont-Blanc est située en Haute-Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, au pied du massif du Mont-Blanc ; la place du Poilu sert de repère pour rejoindre la table.
Cadre & ambiance
La salle prend place dans un chalet en bois, avec une ambiance chaleureuse et conviviale, où l’on s’installe pour un repas montagnard sans chichi. L’établissement compte une salle d’environ 45 couverts.
Aux beaux jours, une terrasse ensoleillée d’environ 50 couverts prolonge la salle. Des chaises hautes sont prévues pour les plus jeunes convives.
La maison est tenue en famille : Jean-Marie et Laurence officient en cuisine, tandis que leur fils Franck assure le service en salle.
Cuisine & concept
La carte s’inscrit dans la tradition savoyarde et française : spécialités au fromage, poissons et plats faits maison, servis en portions généreuses.
La maison se distingue par des fondues originales, à la tomate ou au champagne, par un éventail de plats aux morilles et par de nombreux desserts maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Le Fer à Cheval est une brasserie familiale du centre de Chamonix, à l’ambiance de chalet, qui mise sur la générosité et sur des fondues peu communes.
Ses points forts : les fondues à la tomate et au champagne, les plats aux morilles, les desserts maison et une terrasse ensoleillée.
Rendez-vous au 25 Place du Poilu à Chamonix-Mont-Blanc. Pour la saison d’hiver, du 1er octobre 2026 au 8 mai 2027, les horaires annoncés sont de 12h à 14h et de 19h à 21h30, du jeudi au lundi, avec fermeture le mardi et le mercredi. Réservation au 04 50 53 80 20.
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