La Factory Burger – Issy-les-Moulineaux : snack indépendant spécialisé dans le burger et la street food, installé à Issy-les-Moulineaux dans le quartier Val-de-Seine, à quelques pas des bureaux et résidences modernes.
La maison propose une carte de burgers maison, smash burgers et accompagnements grillés ou frits, à emporter et en livraison principalement, avec quelques places assises pour la consommation sur place. L’enseigne cible la pause déjeuner des salariés du quartier et les commandes du soir.
L’esprit est celui d’un fast food de quartier soigné, avec un produit central : le burger gourmand, décliné en plusieurs recettes, accompagné de frites maison et de sauces signées. La maison joue la carte de la simplicité et de la fraîcheur des produits.
Le budget moyen se situe dans une fourchette 10–18€ par personne pour un menu complet, ce qui en fait une adresse positionnée sur le segment du burger snack accessible.
Localisation
L’adresse exacte est 16 Rue René Jacques, 92130 Issy-les-Moulineaux, dans le quartier Val-de-Seine, sur un axe bordé de bureaux et d’immeubles résidentiels récents.
L’accès en transport s’effectue via la station Issy-Val de Seine (RER C / Tramway T2), située à quelques minutes à pied. Plusieurs lignes de bus traversent le quartier. Le stationnement de rue, payant en journée, reste possible aux alentours.
L’adresse se trouve à proximité de l’Île Saint-Germain et des sièges sociaux qui font la réputation du Val-de-Seine. Les communes voisines de Boulogne-Billancourt, Meudon et Paris 15e sont accessibles en quelques minutes.
Cadre & ambiance
La devanture, sobre, signale clairement le concept burger. La salle intérieure, de taille modeste, propose quelques tables et un comptoir de commande, dans un esprit fast casual de quartier sans prétention.
Le mobilier reste fonctionnel : tabourets hauts, tables hautes, distributeurs de sauces. L’ensemble est pensé pour un service rapide, en sur place comme en emporter, avec une rotation efficace aux heures de rush.
L’atmosphère est animée au déjeuner avec les salariés du quartier, plus calme en soirée avec un flux principalement orienté livraison. La clientèle est mélangée : actifs, étudiants, familles du quartier.
Cuisine & concept
La carte est bâtie autour du burger gourmand, décliné en plusieurs recettes classiques et signées. La viande hachée est travaillée en steak frais et cuite minute, dans la tradition des smash burgers ou des burgers épais selon la formule.
Plusieurs recettes structurent la carte : cheeseburger classique, burger au cheddar fondu et bacon, burger au poulet pané, burger végétarien sur demande. Les pains, briochés ou rustiques, sont sélectionnés auprès d’artisans pour assurer le bon support de la garniture.
Les accompagnements suivent les classiques du burger : frites maison coupées épaisses, potatoes, onion rings, nuggets, et un éventail de sauces (maison, barbecue, blanche, samouraï). Quelques formules midi permettent de combiner burger, accompagnement et boisson à prix doux.
L’enseigne s’adresse en priorité à une clientèle de proximité qui recherche un burger rapide mais bien fait, en alternative aux grandes chaînes. La carte reste compacte, ce qui permet de garantir la fraîcheur des préparations.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Cheeseburger classique – steak haché frais, cheddar fondu, salade, tomate, oignon et sauce maison.
- Burger bacon cheddar – steak de bœuf, bacon grillé, double cheddar et sauce barbecue.
- Chicken burger pané – filet de poulet pané croustillant, salade, tomate et sauce.
- Smash burger double – deux galettes de bœuf smashées minute, fromage fondu et oignons grillés.
- Frites maison coupées – pommes de terre fraîches taillées sur place et cuites à la minute.
- Potatoes épicées – quartiers de pomme de terre panés aux épices.
- Onion rings dorés – rondelles d’oignon panées et frites.
- Tenders de poulet snack – aiguillettes panées servies par 4 ou 6.
- Menu burger frites boisson – formule complète midi avec burger au choix, accompagnement et soft.
Résumé des commentaires
Sur la cuisine, les commentaires soulignent la fraîcheur des produits et le caractère « maison » des burgers, avec des retours du type « steak généreux, pain bien moelleux » ou « frites coupées maison, on sent la différence ».
Le service au comptoir est globalement apprécié pour son efficacité, plusieurs clients indiquant que « la commande arrive vite même en plein rush » et que l’équipe reste agréable.
Le cadre, plutôt modeste, est jugé correct pour un snack de quartier, avec des avis du type « c’est petit mais propre, on prend plutôt à emporter ».
Sur le rapport qualité-prix, les retours convergent sur une bonne adéquation entre prix et générosité, avec des commentaires comme « portions copieuses pour le prix, on sort calé ».
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen chez La Factory Burger ?
Il faut compter environ 10 à 18€ par personne pour un menu complet avec burger, accompagnement et boisson.
Peut-on commander en livraison ?
Oui, le restaurant propose la livraison via les plateformes de livraison habituelles dans le secteur du Val-de-Seine.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Quelques options sans viande peuvent être demandées selon la disponibilité du jour, mais la carte reste très orientée burger bœuf et poulet.
Comment se rendre à La Factory Burger en transport ?
La station Issy-Val de Seine (RER C / Tramway T2) se trouve à quelques minutes à pied de l’adresse.
Peut-on s’installer sur place ?
Oui, quelques places assises permettent de consommer sur place, mais la maison fonctionne surtout en vente à emporter et en livraison.
Conclusion
La Factory Burger occupe une place utile dans le paysage des snacks burgers d’Issy-les-Moulineaux, en proposant une alternative indépendante aux grandes chaînes du secteur. La maison joue la carte du produit frais, des recettes simples et d’un positionnement prix accessible.
Pour un déjeuner rapide entre collègues du Val-de-Seine, une commande à emporter ou une livraison du soir, l’adresse coche les cases pratiques d’un burger snack de quartier : efficacité, générosité et rapport qualité-prix correct.
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