La Fine Bouche – Chamonix-Mont-Blanc : petit restaurant familial de cuisine maison et de spécialités savoyardes, situé à Chamonix-Mont-Blanc, dans le centre-ville, budget 16–45 €.
Localisation
La Fine Bouche est installée au 80 Place du Poilu, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, en Haute-Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
L’adresse se trouve dans le centre de la vallée de Chamonix, au pied du massif du Mont-Blanc.
Cadre & ambiance
La salle, charmante et minimaliste, ne compte que 24 places à l’intérieur : l’ambiance est intime et l’accueil assuré par toute l’équipe familiale. L’été, une jolie terrasse fleurie et calme prolonge la salle.
Le restaurant est accessible, accepte les animaux et propose le wifi gratuit. Les réservations se font uniquement par téléphone, pour un maximum de 6 personnes par table.
Cuisine & concept
Les plats sont cuisinés sur place avec des produits locaux de qualité : tout est fait maison, des entrées aux desserts. La carte mêle spécialités savoyardes, grillades, burgers, salades et poissons.
Côté fromage, la maison sert le fondant du Val d’Arly et des fondues suisses nature, aux cèpes ou à la truffe, accompagnées de pommes de terre et de salade. Un menu du jour est proposé du lundi au vendredi hors jours fériés, et un menu enfant à 14 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Fine Bouche est une petite adresse familiale de Chamonix, où les spécialités de montagne côtoient une cuisine maison simple et généreuse.
Ses points forts : les fondues, un menu du jour à petit prix en semaine, une salle intime de 24 places, une terrasse fleurie l’été et des produits locaux.
Rendez-vous au 80 Place du Poilu à Chamonix-Mont-Blanc : le restaurant reçoit le midi et le soir, tous les jours, sur réservation au 04 50 21 10 63.
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