La Fontaine – Cavaillon : restaurant italien, pizzeria et grill au feu de bois, situé à Cavaillon, sur la place Castil Blaze, en centre-ville, budget 14–34 €.
Localisation
La Fontaine est installée au 47 Place Castil Blaze, 84300 Cavaillon, dans le centre-ville.
Cavaillon est une commune du Vaucluse, en Provence-Alpes-Côte d’Azur, au pied du Luberon. Plusieurs parkings se trouvent à 300 à 400 mètres du restaurant.
Cadre & ambiance
La maison décline ses espaces en ambiances baroque chic et jungle chic, avec un coin Terre de Feu installé près des fours et du grill, et une terrasse en saison.
Un salon VIP indépendant, équipé d’un écran multimédia et d’une sonorisation, se privatise de 2 à 45 couverts pour repas d’affaires, fêtes de famille, karaoké ou quiz.
Cuisine & concept
Le restaurant mêle cuisine italienne et méditerranéenne : pizzas rouges et blanches, calzones cuits au feu de bois, pâtes aux sauces maison et viandes grillées sur la braise, accompagnées de pommes de terre frites maison ou du légume du jour.
Les viandes sont d’origine française : escalope milanaise de veau de la Loire Label Rouge, entrecôte de bœuf charolais, côtelettes d’agneau fermier, côte de porc fermier du Ventoux, magret de canard entier et côte de bœuf maturée sur commande. Les desserts sont faits maison, avec des glaces artisanales des Alpes, et un menu Bambino est proposé aux enfants jusqu’à 12 ans.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Escalope milanaise maison – veau de la Loire Label Rouge, avec pommes de terre frites maison ou légume du jour, à 26 €.
- Entrecôte de bœuf charolais – environ 300 g, Label Rouge, grillée sur la braise, à 29 €.
- Pizza Diavola – tomate, chorizo fort et mozzarella, cuite au feu de bois, à 16 €.
- Calzone Reale – chausson à la tomate, au jambon sans nitrite, à l’œuf, à la roquette, aux champignons frais et à la mozzarella, à 19 €.
- Tiramisu maison – dessert du restaurant, à 8 €.
Conclusion
La Fontaine est une adresse de centre-ville à Cavaillon qui réunit pizzeria au feu de bois et grill de viandes françaises dans une cuisine faite maison.
Ses points forts : les pizzas et calzones cuits au four à bois, les viandes grillées sur la braise, la terrasse en saison et un salon privatisable pour les groupes.
Rendez-vous au 47 Place Castil Blaze à Cavaillon, du vendredi au lundi, midi et soir, avec réservation conseillée au 04 32 52 94 64.
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