La Fontana – Sambreville (Auvelais) : pizzeria familiale ouverte en 1989, cette table italienne et méditerranéenne installée au cœur d’Auvelais, à Sambreville, marie pizzas cuites au feu de bois, pâtes et couscous dans une salle chaleureuse de 54 couverts, pour un budget moyen d’environ 19 € par personne.
Localisation
L’adresse se trouve au Rue Félix Protin 4, 5060 Sambreville (Auvelais), dans la province de Namur, en Région wallonne, à quelques pas du quartier du Voisin et de la gare d’Auvelais. Sambreville, commune née en 1977 de la fusion de sept villages étirés le long de la Sambre, a fait d’Auvelais son cœur administratif et commerçant : on y trouve les principaux commerces de la Basse-Sambre, la basilique Saint-Victor et les rues animées du centre, toutes accessibles à pied depuis le restaurant.
Le quartier porte encore la mémoire de la verrerie : les Glaceries de Saint-Roch et les cristalleries de la vallée ont longtemps fait vivre la région et exporté le verre plat dans le monde entier, attirant après l’accord charbon-hommes de 1946 une importante communauté italienne dont la cuisine a durablement marqué les tables locales. À deux pas coule la Sambre, bordée par le RAVeL apprécié des cyclistes et des promeneurs. Non loin, Fosses-la-Ville et sa marche Saint-Feuillen, cortège folklorique septennal inscrit à l’UNESCO, se rejoignent en une dizaine de minutes de voiture, tandis que Namur et sa citadelle comme Charleroi sont à une vingtaine de kilomètres. Un parking d’une dizaine de places facilite l’accès en voiture, et l’établissement est de plain-pied pour les personnes à mobilité réduite.
Cadre & ambiance
La Fontana cultive depuis son ouverture, le 1ᵉʳ mai 1989, l’atmosphère des pizzerias de quartier : une salle d’une cinquantaine de couverts, des tables dressées simplement, une lumière tamisée le soir et un service en français qui connaît ses habitués par leur prénom. Rien de guindé ici ; on vient en famille, entre collègues ou en couple sans code particulier, et l’on repart rarement sans avoir échangé quelques mots avec la maison.
Le rituel maison fait partie du décor autant que les murs : une petite mise en bouche arrive souvent avant le plat, et un digestif est fréquemment offert en fin de repas. La salle peut être privatisée pour un anniversaire, un repas de famille ou un séminaire, ce qui en fait une adresse pratique pour les groupes de la Basse-Sambre. Une connexion wifi est disponible, et le rythme de service, sans précipitation, laisse le temps de s’attarder à table.
Cuisine & concept
La carte assume un double héritage, italien et méditerranéen. Le four à bois occupe le premier rôle : les pizzas y prennent une pâte souple et des bords légèrement charbonnés, et leur format généreux fait partie de la réputation de la maison. À côté, la maison décline les grands classiques de la trattoria — pâtes bolognaise, carbonara, quatre fromages, scampis à la crème ou à l’huile d’olive, lasagne au four — dans des assiettes copieuses pensées pour rassasier.
L’autre versant de la carte vient du Maghreb, avec le couscous et les grillades qui ont fait entrer l’adresse dans les habitudes de bien des familles d’Auvelais. Ce mariage italo-oriental, rare dans la région, explique la fidélité d’une clientèle qui vient chercher ici une cuisine roborative et sans esbroufe. Les plats se prennent en salle ou à emporter, la fourchette de prix s’étageant globalement entre 10 € et 27 € selon les préparations.
les scampis – proposés à la crème ou simplement à l’huile d’olive et à l’ail.
Résumé des commentaires
Les retours publiés en ligne convergent sur deux points : la générosité des pizzas et la qualité de l’accueil. Plusieurs clients évoquent une « pizzeria préférée », des parts très grandes et un rapport quantité-prix qui les fait revenir régulièrement. Les attentions de la maison reviennent souvent : la mise en bouche servie avant le plat et le digestif offert en fin de repas sont cités comme le petit supplément qui fait plaisir.
Côté cuisine, les commentaires soulignent des plats simples et bien exécutés, sans prétention gastronomique mais constants. La clientèle apprécie aussi la souplesse de l’adresse : on peut y venir dîner en salle, commander à emporter ou réserver l’espace pour un repas de groupe. Les avis rappellent enfin l’importance de réserver, la salle étant de taille modeste et souvent complète en fin de semaine.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez La Fontana à Auvelais ?
Le budget moyen tourne autour de 19 € par personne, les plats de la carte s’échelonnant globalement de 10 € à 27 € selon qu’on choisit une pizza, des pâtes ou un couscous.
Faut-il réserver une table ?
La réservation est souhaitée, en particulier le week-end : la salle compte 54 couverts et se remplit rapidement le soir.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, les plats et les pizzas sont proposés à emporter en plus du service en salle.
La Fontana propose-t-il des options végétariennes ?
La carte comprend des pizzas sans viande, comme la quatre fromages, ainsi que des pâtes qui conviennent à un repas végétarien.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
L’établissement accepte les espèces, les cartes Visa et Mastercard ainsi que les titres-repas Sodexo.
Conclusion
Ouverte depuis 1989, La Fontana fait partie du paysage d’Auvelais : une pizzeria de quartier qui a traversé les décennies en s’appuyant sur une recette simple, celle du four à bois, des portions généreuses et d’un accueil familier. Sa longévité dans une commune où la cuisine italienne est arrivée avec les familles venues travailler dans les verreries n’est pas anodine.
Trois atouts résument l’adresse : des pizzas au feu de bois de grand format, un chapitre pâtes classique et bien tenu — carbonara, bolognaise, lasagne, scampis — et un versant oriental avec le couscous et les grillades qui élargit nettement le choix. S’y ajoutent la possibilité d’emporter et une salle privatisable pour les réunions de famille ou les repas d’entreprise.
Pour une première visite, la pizza au feu de bois et le couscous donnent une bonne mesure des deux identités de la maison. Un appel préalable pour réserver reste le meilleur réflexe, la salle étant vite prise d’assaut en soirée.
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