Brick à l'œuf
7,50
La Gazelle d’Or – Belfort : restaurant marocain traditionnel spécialisé dans les couscous, les tagines et les pastillas, situé à Belfort, dans la vieille ville près de la place d’Armes, budget 6–27 €.
Le restaurant est installé au 4 Rue des 4 Vents, 90000 Belfort, au cœur de la vieille ville.
Belfort est la préfecture du Territoire de Belfort, en Bourgogne-Franche-Comté. L’adresse se trouve à environ 100 m de la place d’Armes et à 50 m de la mairie.
Pour se garer, le parking de l’Arsenal est à environ 300 m ; d’autres stationnements se trouvent à proximité.
Ouverte depuis 1992, la maison propose un lieu cosy, avec son plafond blanc orné de motifs orientaux et une décoration inspirée du Maroc.
Les clients évoquent des fauteuils très confortables, un accueil chaleureux et une salle jolie ; un groupe de douze personnes y a été servi rapidement.
On y déjeune ou dîne sur place, ou l’on emporte ses plats en barquette ; l’accès est possible en fauteuil roulant et la réservation se fait par téléphone.
La carte déroule le répertoire marocain : bricks croustillantes à l’œuf, au chèvre ou aux crevettes, chackchouka, zaâlouk, puis pastillas au poulet ou aux fruits de mer.
Neuf couscous, du végétarien au « Gazelle d’or », sont servis avec la semoule, les légumes et la viande séparés ; les tagines, mijotés dans un plat en terre cuite, arrivent avec un bol de couscous et se déclinent en tfaïa, olives et citrons confits, pruneaux ou abricots aux amandes grillées.
Côté cave, la maison propose des vins marocains (Boulaouane, Guerrouane, Ksar, Riad Jamil) ; le repas se termine par des pâtisseries marocaines, un thé à la menthe ou un café gourmand.
Adresse marocaine traditionnelle de la vieille ville de Belfort, La Gazelle d’Or fait vivre depuis 1992 une cuisine de couscous, de tagines et de pastillas dans un décor oriental.
Ses points forts : un choix de neuf couscous, des tagines en huit préparations, des vins marocains et un accueil chaleureux.
Rendez-vous au 4 Rue des 4 Vents à Belfort, du mardi au samedi de 11 h 45 à 14 h et de 18 h 45 à 22 h, fermé le dimanche et le lundi, réservation au 03 84 58 02 87.
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