La Mare au Lièvre – Annebault : auberge de campagne conviviale installée à Annebault, entre Deauville et Pont-l’Évêque, où la cuisine française du terroir se déguste dans une longère normande et son jardin, pour un budget d’environ 18–28€ par personne.
Localisation
L’auberge se situe au 70 Route de Lisieux, La Place d’Annebault, 14430 Annebault, dans le Calvados, en pleine campagne augeronne. Le village se trouve sur l’axe reliant Deauville à Pont-l’Évêque, au cœur des paysages vallonnés du Pays d’Auge.
Entourée de verdure, l’adresse profite d’un cadre bucolique à l’écart de l’agitation, tout en restant facilement accessible depuis la côte fleurie et les villages voisins. Un parking privé et un jardin arboré complètent cet environnement de campagne, à quelques minutes de Pont-l’Évêque.
Cadre & ambiance
Le restaurant occupe une pittoresque longère normande, dont la décoration soignée préserve le caractère de cette ancienne bâtisse. À l’intérieur, l’ambiance est chaleureuse et authentique, dans l’esprit des auberges de campagne.
Aux beaux jours, la terrasse installée sous les arbres offre un cadre verdoyant idéal pour déjeuner. Des jeux de plein air pour les enfants et un parking privé complètent une atmosphère familiale et détendue, propice aux repas conviviaux.
Cuisine & concept
La maison sert une cuisine française traditionnelle revisitée avec créativité, à partir de produits frais et de saison qui mettent en valeur les saveurs du terroir. Galettes, fondues et rillettes figurent parmi les spécialités de l’auberge.
La carte décline des recettes généreuses comme la terrine de lapin aux oignons confits, les galettes garnies au foie gras ou au magret fumé, ou encore l’andouillette grillée à la sauce cidre. L’ensemble compose une table de terroir chaleureuse et bien sentie.
Carte & plats emblématiques
la galette garnie – version luxe au foie gras, magret fumé ou gésiers.
la tarte Tatin – dessert normand aux pommes caramélisées.
Résumé des commentaires
Les clients vantent un excellent rapport qualité-quantité-prix, autour d’une cuisine française simple mais généreuse et bien préparée. Les galettes garnies et les spécialités du terroir sont régulièrement citées comme des réussites.
L’accueil est décrit comme très sympathique et attentionné, avec une bonne dose de bonne humeur. Le cadre champêtre de la longère et sa terrasse sous les arbres contribuent à faire de l’auberge une étape appréciée du Pays d’Auge.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Mare au Lièvre ?
Comptez environ 18 à 28€ par personne, pour un rapport qualité-quantité-prix reconnu.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse installée sous les arbres permet de déjeuner dans le jardin aux beaux jours.
L’endroit est-il adapté aux familles ?
Oui, des jeux de plein air pour les enfants et un parking privé en font une adresse familiale.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée, notamment le week-end, l’auberge étant très prisée.
Quelles sont les spécialités ?
Les galettes garnies, les fondues, les rillettes et les plats de terroir normand comptent parmi les spécialités.
Conclusion
La Mare au Lièvre figure parmi les auberges de campagne les plus appréciées du secteur d’Annebault, entre Deauville et Pont-l’Évêque, grâce à une cuisine de terroir généreuse et un cadre plein de charme.
Galettes garnies, terrine de lapin, andouillette à la sauce cidre, fondues et rillettes maison forment le cœur d’une carte conviviale au bon rapport qualité-prix.
Pour un déjeuner en terrasse au cœur de la campagne augeronne ou un dîner chaleureux dans la longère, l’adresse de la Route de Lisieux séduit familles et amateurs de cuisine normande.
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