La Sauvageonne – Trouville-sur-Mer : brasserie française traditionnelle avec terrasse, située à Trouville-sur-Mer, sur les quais, budget 16,90–25 €.
Localisation
La brasserie est installée au 68 Boulevard Fernand Moureaux, 14360 Trouville-sur-Mer, dans le Calvados, en Normandie.
Trouville-sur-Mer est une station balnéaire de la côte normande ; la brasserie se trouve sur les quais, un secteur animé de la ville, au bord de l’eau.
Cadre & ambiance
La Sauvageonne dispose d’une grande terrasse ensoleillée et chauffée, de 36 places, qui permet de profiter des quais en toute saison.
À l’intérieur, une salle à l’étage de 70 places peut être privatisée sur demande pour les groupes et les événements ; l’ensemble totalise 106 couverts. Les animaux de compagnie sont acceptés.
Cuisine & concept
La brasserie propose des plats traditionnels français, préparés avec soin à partir de produits frais et de préparations maison.
Située au bord de l’eau, elle met en avant les produits de la mer : huîtres, moules, poissons et fruits de mer, aux côtés d’un burger maison pour les envies plus gourmandes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Huîtres – coquillages servis à la brasserie, cités parmi les spécialités de l’adresse.
- Moules marinières – moules cuites façon marinière, classique du bord de mer.
- Burger maison – burger préparé sur place, pour une option plus gourmande.
- Plat de poisson – poisson à la carte, en lien avec la proximité de la mer.
- Fruits de mer – spécialité marine typique des brasseries de la côte normande.
Conclusion
La Sauvageonne est une brasserie de quai à Trouville-sur-Mer, pour manger une cuisine française traditionnelle les yeux tournés vers l’eau.
Ses points forts : une grande terrasse chauffée, des produits de la mer, un service sept jours sur sept et une salle à l’étage privatisable.
Rendez-vous au 68 Boulevard Fernand Moureaux à Trouville-sur-Mer, tous les jours de 12 h à 15 h et de 19 h à 22 h, au 02 31 81 28 85.
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