La table de Jeanne – Silly : restaurant gastronomique raisonné chaleureux à Silly (Hainaut, Wallonie, Belgique), tenu par le chef Tom Moreau — quadruple distinction officielle exceptionnelle : labellisé Table de Terroir ✅, 13/20 au Gault & Millau ✅ (Instagram officiel), Tom Moreau sacré meilleur chef rôtisseur belge (qui représentera la Belgique à l’international en avril à Istanbul selon L’Avenir) ✅, et référencé par #jecuisinelocal.be ✅ (initiative officielle valorisant les producteurs locaux belges) — le chef a fait ses armes dans de grandes maisons, telles que le Château du Mylord à Ellezelles selon L’Avenir, concept officiel signature absolue résumé par le site officiel « Une table, une histoire, un terroir » et « Une expérience culinaire alliant saveurs de Silly et recherche créative dans un cadre contemporain classique-cosy aux couleurs chaudes, chaque plat est une surprise, mêlant créativité et finesse », et selon Tripadvisor description officielle « cuisine gastronomique raisonnée, guidée par la passion, le partage et la rigueur, produits bio d’origine belge, utilisés de manière responsable et économique » — atouts différenciants signatures absolus : propre potager + producteurs voisins signatures (La Ferme du Tilleul, Le Bois d’Ogy, Boucherie Dominique et Carine, Brasserie de Silly, Domaine Degavre, Caracolline, Mont Panisel), signatures plats carpaccio de melon au jambon fumé, bisque de tomates aux Saint-Jacques, lotte, escargots de Caracolline, safran de Mont Panisel, vol-au-vent, croquettes de crevettes grises, carbonnade flamande, budget menu découverte 6 plats à 75€.
Le restaurant est établi Rue de la Station 8, 7830 Silly, dans la pittoresque commune de Silly (Province de Hainaut, Région wallonne, Belgique). L’emplacement est « bien situé au centre de Silly » selon les avis enthousiastes — atout différenciant pratique. ⚠️ Stationnement parfois compliqué : « les places de stationnement rue de la Gare sont rares, les parkings des églises avoisinantes constituent donc une alternative » selon NonoResto.be. Réservation conseillée compte tenu du nombre de places limité (une dizaine de tables). Adresse incontournable pour les habitants de Silly, du Hainaut et de la Wallonie, les amateurs de gastronomie belge raisonnée, les fins gourmets en quête d’une expérience culinaire labellisée Table de Terroir et notée 13/20 au Gault & Millau, les amateurs de produits locaux et biologiques d’origine belge, les amateurs de cuisine du meilleur chef rôtisseur belge (Tom Moreau — représentant la Belgique à Istanbul), les amateurs de menus dégustation à 4 ou 6 plats, les amateurs du brunch du dimanche matin (signature rare), les couples en escapade romantique, les familles, les groupes d’amis, et les professionnels en quête de privatisation.
La table de Jeanne propose un cadre contemporain classique-cosy aux couleurs chaudes selon le site officiel — atout différenciant esthétique signature absolu. Selon NonoResto.be : « L’espace est minimaliste et chic, avec une dizaine de tables disposées dans une unique salle ouverte, créant une ambiance intime » — atout différenciant signature ambiance intimiste. La maison dispose également selon NonoResto.be d’une terrasse et d’un jardin qui « permettent de profiter des beaux jours, offrant un cadre paisible pour dîner » — atout différenciant double cadre (intérieur intimiste + extérieur paisible). L’atmosphère est conviviale et accueillante selon Table de Terroir, et l’ambiance « vous laisse[ra] sur votre faim » (jeu de mots signature avec la bonne humeur du chef). Le restaurant est régulièrement plébiscité comme « restaurant gastronomique chaleureux situé dans la pittoresque commune de Silly » selon Table de Terroir.
L’âme de la maison repose sur le chef Tom Moreau, jeune chef passionné sacré meilleur chef rôtisseur belge selon L’Avenir, qui « représentera la Belgique à l’international en avril à Istanbul » — atout différenciant signature absolue exceptionnelle. Le chef « a fait ses armes dans de grandes maisons, telles que le Château du Mylord à Ellezelles » selon L’Avenir — signature parcours gastronomique d’exception. Tom Moreau a créé l’établissement en août 2024 et l’a nommé d’après « Jeanne, la fille du chef » qui « incarne l’importance de la cuisine raisonnée pour construire un avenir durable à nos enfants » selon la description officielle Tripadvisor — atout différenciant signature humaine. Son second, Bryan Dellis, accompagne le chef. Le service est attentionné selon Table de Terroir, professionnel selon les avis. La maison est labellisée Table de Terroir ✅ (distinction officielle absolue), notée 13/20 au Gault & Millau ✅ (distinction gastronomique officielle reconnue selon Instagram officiel), et référencée par #jecuisinelocal.be ✅ (initiative officielle belge valorisant les producteurs locaux). Modes de consommation : sur place et vente à emporter selon NonoResto.be. Atout différenciant pratique signature : « Possibilité de privatiser le restaurant » selon la page Facebook officielle. Réservation est conseillée (privilégier la réservation). Horaires officiels selon #jecuisinelocal.be : du mercredi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Pour réserver, contactez le restaurant au +32 470 07 40 33, via le site officiel latabledejeanne.be, ou suivez la page Facebook officielle La table de Jeanne et l’Instagram officiel @la_table_de_jeanne_silly (990 followers, 33 publications).
Le concept de La table de Jeanne est centré sur la cuisine gastronomique raisonnée selon la description officielle Tripadvisor — signature absolue : « Le chef Tom et son équipe vous proposent une cuisine gastronomique raisonnée, guidée par la passion, le partage et la rigueur. Nos produits locaux, véritables piliers de notre cuisine, sont sublimés pour en préserver le goût authentique. Nous privilégions les produits bio d’origine belge, utilisés de manière responsable et économique ». Selon Table de Terroir : « Tom, grand passionné a créé cet établissement avec pour philosophie de valoriser le local, le partage, la proximité, l’entraide et le fait maison. Le restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée et osée ». Selon L’Avenir : « À La table de Jeanne, nos clients prennent part à un voyage gastronomique, à la découverte de plats très travaillés, à partir de produits de grande qualité et servis dans les règles de l’art ». Atouts différenciants signatures absolus : « Au-delà des concepts de durabilité et d’écologie, nous parlons surtout de goût, d’échange et de souvenirs partagés » selon la description officielle Tripadvisor. Selon NonoResto.be : « Le restaurant La Table de Jeanne à Silly excelle par sa cuisine bio locale et ses produits frais, proposés dans des menus raffinés. Le chef Tom et son équipe privilégient une approche gastronomique respectueuse du produit, luttant contre le gaspillage et valorisant l’origine belge ».
Atout différenciant signature absolue exceptionnelle : « Les produits proviennent principalement de leur propre potager et de producteurs voisins » selon NonoResto.be. Producteurs locaux signatures : La Ferme du Tilleul, Le Bois d’Ogy, Boucherie Dominique et Carine, Brasserie de Silly (bières locales signature absolue), Domaine Degavre (vins signature absolue), Caracolline (escargots locaux signature) et Mont Panisel (safran local signature).
Côté entrées signatures, plusieurs créations plébiscitées par NonoResto.be : le carpaccio de melon au jambon fumé (signature originale plébiscitée) et la bisque de tomates aux Saint-Jacques (signature originale plébiscitée). Côté plats signatures aux ingrédients nobles locaux, plusieurs signatures plébiscitées par NonoResto.be : la lotte, les escargots de Caracolline (signature locale rare) et le safran de Mont Panisel (signature locale rare). Côté spécialités belges signatures, la carte décline selon Rankeat le vol-au-vent, les croquettes de crevettes grises et la carbonnade flamande — signatures belges traditionnelles préparées avec soin et ingrédients frais provenant de producteurs locaux. Côté menus dégustation signatures, la maison propose des menus à 4 ou 6 plats, dont le menu découverte à environ 75€ pour 6 plats (signature plébiscitée pour « l’harmonie des ingrédients, sublimée par les bières locales de la Brasserie de Silly ou les vins du Domaine Degavre » selon NonoResto.be), ainsi que des menus déjeuner à 3 plats abordables et de grande qualité (signature accessibilité). Atout différenciant signature rare : le brunch du dimanche matin selon NonoResto.be — « une agréable surprise, idéal pour les familles ou les groupes d’amis souhaitant commencer la journée en toute tranquillité ». Côté boissons signatures, atout différenciant signature locale absolue : les bières locales de la Brasserie de Silly et les vins du Domaine Degavre, ainsi que des bulles belges. Atout différenciant inclusif signature : « Des accords mets et vins sans alcool sont également disponibles » selon NonoResto.be. Tarifs : menu découverte 6 plats à environ 75€, menus déjeuner 3 plats abordables — selon NonoResto.be : « Excellent rapport qualité-prix, notamment grâce à ses menus déjeuner à trois plats, à la fois abordables et de grande qualité ».
Les retours sur La table de Jeanne sont quasi unanimement très enthousiastes et placent l’adresse comme « l’endroit parfait si on veut découvrir des produits du terroir » selon les avis enthousiastes. Les habitués et visiteurs convergent vers plusieurs forces majeures : une cuisine gastronomique raisonnée guidée par la passion, le partage et la rigueur, des produits bio d’origine belge sublimés, des produits locaux du propre potager et des producteurs voisins (La Ferme du Tilleul, Le Bois d’Ogy, Boucherie Dominique et Carine, Brasserie de Silly, Domaine Degavre, Caracolline, Mont Panisel), une cuisine raffinée, élaborée et osée, des plats très travaillés et servis dans les règles de l’art, une cuisine très fine, un accueil et un service à la hauteur de la cuisine, un service attentionné et professionnel, un cadre contemporain classique-cosy aux couleurs chaudes, un espace minimaliste et chic avec ambiance intime, une terrasse et un jardin paisibles, un excellent rapport qualité-prix, des vins très bons, un prix plus que raisonnable (notamment au lunch), et l’atout différenciant signature absolue exceptionnelle : un chef Tom Moreau sacré meilleur chef rôtisseur belge qui représentera la Belgique à Istanbul. Le carpaccio de melon au jambon fumé, la bisque de tomates aux Saint-Jacques, la lotte, les escargots de Caracolline, le safran de Mont Panisel, le vol-au-vent, les croquettes de crevettes grises, la carbonnade flamande, le menu découverte à 6 plats à 75€, les menus déjeuner à 3 plats abordables, le brunch du dimanche matin, les bières locales de la Brasserie de Silly et les vins du Domaine Degavre sont régulièrement plébiscités. Plusieurs habitués évoquent « Nous sommes ravis de notre visite à la table de Jeanne, nous sommes venus pour un lunch qui était délicieux, le prix est plus que raisonnable et le prix des boissons également, nous reviendrons certainement », « La cuisine est très fine », « Accueil et service à la hauteur de la cuisine servie dans ce restaurant qui valorise les produits locaux », et « L’endroit parfait si on veut découvrir des produits du terroir, vins très bons et bon rapport qualité/prix, bien situé au centre de Silly ». Quelques avis ponctuels mentionnent en revanche un stationnement parfois compliqué rue de la Gare (parkings d’églises alternative selon NonoResto.be), une flexibilité parfois limitée entre carte et menu selon la taille du groupe, et des boissons à la carte parfois jugées chères selon une minorité d’avis — détails marginaux compensés par l’excellence reconnue de la cuisine (Table de Terroir + 13/20 Gault & Millau + Meilleur chef rôtisseur belge).
Où se trouve La table de Jeanne à Silly ?
La table de Jeanne est située Rue de la Station 8, 7830 Silly (Province de Hainaut, Région wallonne, Belgique), au cœur de la pittoresque commune de Silly. ⚠️ Stationnement parfois compliqué rue de la Gare — parkings des églises avoisinantes alternatives selon NonoResto.be. Pour réserver : +32 470 07 40 33, site officiel latabledejeanne.be, Facebook officiel La table de Jeanne, ou Instagram officiel @la_table_de_jeanne_silly.
Qui est le chef de La table de Jeanne ?
Le restaurant est tenu par le chef Tom Moreau, sacré meilleur chef rôtisseur belge selon L’Avenir — qui représentera la Belgique à l’international en avril à Istanbul (signature absolue exceptionnelle). Le chef « a fait ses armes dans de grandes maisons, telles que le Château du Mylord à Ellezelles ». Il a créé l’établissement en août 2024, nommé d’après Jeanne, sa fille qui « incarne l’importance de la cuisine raisonnée pour construire un avenir durable à nos enfants ».
Quelles distinctions officielles a La table de Jeanne ?
Quadruple distinction officielle exceptionnelle : labellisé Table de Terroir ✅ (label officiel belge — signature absolue valorisée par le label Wallonie), 13/20 au Gault & Millau ✅ (Instagram officiel — distinction gastronomique officielle reconnue), chef Tom Moreau sacré meilleur chef rôtisseur belge ✅ (titre officiel national selon L’Avenir), et référencé par #jecuisinelocal.be ✅ (initiative officielle belge valorisant les producteurs locaux).
Quels sont les plats signatures de La table de Jeanne ?
Selon NonoResto.be : carpaccio de melon au jambon fumé, bisque de tomates aux Saint-Jacques, lotte, escargots de Caracolline (signature locale rare), safran de Mont Panisel (signature locale rare). Selon Rankeat : vol-au-vent, croquettes de crevettes grises, carbonnade flamande. Côté menus : menu découverte 6 plats à environ 75€, menus déjeuner 3 plats abordables, brunch du dimanche matin (signature rare). Côté boissons : bières locales Brasserie de Silly, vins Domaine Degavre, bulles belges, accords mets et vins sans alcool (signature inclusive).
Quels sont les horaires et la possibilité de privatisation ?
Horaires officiels selon #jecuisinelocal.be : du mercredi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00. Réservation conseillée compte tenu du nombre de places limité (une dizaine de tables). Atout différenciant signature pratique : « Possibilité de privatiser le restaurant » selon la page Facebook officielle. La maison propose également des bons cadeaux selon le site officiel.
La table de Jeanne est l’adresse gastronomique raisonnée incontournable de Silly — restaurant gastronomique chaleureux Rue de la Station 8 dans la pittoresque commune de Silly (Hainaut, Wallonie, Belgique), tenu par le chef Tom Moreau (sacré meilleur chef rôtisseur belge — qui représentera la Belgique à Istanbul en avril selon L’Avenir, et qui a fait ses armes au Château du Mylord à Ellezelles), labellisé Table de Terroir et noté 13/20 au Gault & Millau (quadruple distinction officielle exceptionnelle), créé en août 2024 et nommé d’après Jeanne (la fille du chef qui incarne l’importance de la cuisine raisonnée pour construire un avenir durable), dont la cuisine gastronomique raisonnée guidée par la passion, le partage et la rigueur (signature absolue) propose une expérience culinaire alliant saveurs de Silly et recherche créative, signée par le carpaccio de melon au jambon fumé, la bisque de tomates aux Saint-Jacques (signatures originales plébiscitées), la lotte, les escargots de Caracolline (signature locale rare), le safran de Mont Panisel (signature locale rare), le vol-au-vent, les croquettes de crevettes grises, la carbonnade flamande (signatures belges), le menu découverte à 6 plats à 75€ (signature plébiscitée), les menus déjeuner 3 plats abordables et le brunch du dimanche matin (signature rare), accompagnés des bières locales de la Brasserie de Silly et des vins du Domaine Degavre (signatures locales absolues), avec produits bio d’origine belge issus du propre potager et de producteurs voisins signatures (La Ferme du Tilleul + Le Bois d’Ogy + Boucherie Dominique et Carine + Brasserie de Silly + Domaine Degavre + Caracolline + Mont Panisel), dans un cadre signature contemporain classique-cosy aux couleurs chaudes / minimaliste et chic à ambiance intime, avec terrasse et jardin paisibles, possibilité de privatisation, et atout différenciant inclusif (accords mets et vins sans alcool disponibles), fidélise les habitants de Silly et du Hainaut, les fins gourmets, les amateurs de produits locaux et biologiques d’origine belge, les amateurs de cuisine du meilleur chef rôtisseur belge, les amateurs de menus dégustation, les amateurs du brunch du dimanche, les couples en escapade romantique, les familles, les groupes d’amis et les professionnels en quête de privatisation.
Le carpaccio de melon au jambon fumé, la bisque de tomates aux Saint-Jacques, la lotte, les escargots de Caracolline, le safran de Mont Panisel, le menu découverte 6 plats à 75€ et le brunch du dimanche composent une carte gastronomique raisonnée 100% produits bio d’origine belge issus du propre potager et de producteurs voisins, dans un cadre contemporain classique-cosy aux couleurs chaudes avec terrasse et jardin paisibles.
Pour un carpaccio de melon au jambon fumé signature, une bisque de tomates aux Saint-Jacques signature, une lotte, des escargots de Caracolline (signature locale rare), un plat au safran de Mont Panisel, un vol-au-vent, des croquettes de crevettes grises, une carbonnade flamande, un menu découverte 6 plats à 75€ ou un brunch du dimanche matin, accompagnés des bières locales de la Brasserie de Silly ou des vins du Domaine Degavre, La table de Jeanne est l’adresse gastronomique raisonnée incontournable de Silly — restaurant gastronomique chaleureux Rue de la Station 8 (Hainaut, Wallonie, Belgique), tenu par le chef Tom Moreau (meilleur chef rôtisseur belge qui représentera la Belgique à Istanbul en avril selon L’Avenir, parcours Château du Mylord à Ellezelles), quadruple distinction officielle exceptionnelle (Labellisé Table de Terroir + 13/20 Gault & Millau + Meilleur chef rôtisseur belge + Référencé #jecuisinelocal.be), créé en août 2024 nommé d’après Jeanne la fille du chef, concept officiel signature absolue « Une table, une histoire, un terroir » + « Cuisine gastronomique raisonnée, guidée par la passion, le partage et la rigueur » + « Produits bio d’origine belge utilisés de manière responsable et économique » + « Plats très travaillés servis dans les règles de l’art », philosophie signature (valoriser le local + le partage + la proximité + l’entraide + le fait maison + lutter contre le gaspillage), propre potager + producteurs voisins signatures (La Ferme du Tilleul + Le Bois d’Ogy + Boucherie Dominique et Carine + Brasserie de Silly + Domaine Degavre + Caracolline + Mont Panisel), signatures plats (carpaccio de melon au jambon fumé + bisque de tomates aux Saint-Jacques + lotte + escargots de Caracolline + safran de Mont Panisel + vol-au-vent + croquettes de crevettes grises + carbonnade flamande + soupe à l’oignon + tartare de bœuf), menus signatures (à 4 ou 6 plats + menu découverte 6 plats 75€ + menus déjeuner 3 plats abordables + brunch dimanche matin signature rare), boissons signatures (bières locales Brasserie de Silly + vins Domaine Degavre + bulles belges + accords mets-vins sans alcool inclusifs), cadre signature contemporain classique-cosy aux couleurs chaudes + espace minimaliste et chic + dizaine de tables en unique salle ouverte créant ambiance intime + terrasse + jardin paisibles, service attentionné et professionnel + bonne humeur du chef, possibilité de privatisation (Facebook officiel), bons cadeaux, horaires du mercredi au samedi 12h-14h et 19h-21h, budget excellent rapport qualité-prix (menu découverte 6 plats à 75€ + menus déjeuner abordables), réservation conseillée au +32 470 07 40 33, site officiel latabledejeanne.be, Facebook officiel La table de Jeanne, Instagram officiel @la_table_de_jeanne_silly (990 followers, 33 publications).
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Silly.
La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Offrez un dîner gastronomique : tables labélisées, brasseries chics et restaurants étoilés. Valable 3 ans et 3 mois.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
L'arsenal du chef à la maison : chef, santoku, pain, office, universel.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un platAidez la communauté en quelques clics — un oui ou un non par question.
📊 Classement des meilleurs restaurants à Silly
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Silly.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | La table de Jeanne | — | Gastronomie raisonnée, cuisine belge, cuisine bio, cuis... | 4.8/5 | 203 | — | — |
| 2 | Aux 9 Tilleuls | 0.12 km | Française, Européenne | 4.6/5 | 467 | — | — |
Valorisez votre restaurant sur Rankeat.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Répondez aux commentaires postés sur Rankeat.
Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 17 mai 2026
