L’Alexandrin – une table gastronomique portée par le chef Laurent Rigal, installée à Lyon, ambiance feutrée et élégante, budget 49–125 €.
La maison propose une cuisine gastronomique construite autour des produits du terroir et d’une relecture personnelle de la cuisine lyonnaise.
Une table d’hôtes de quatre couverts, installée face au passe, permet de suivre le service au plus près du chef.
Une adresse recherchée pour les requêtes « où manger à Lyon », « restaurant gastronomique Lyon 3e » ou « table du chef à Lyon ».
Localisation
Le restaurant est installé au 83 Rue Moncey, 69003 Lyon.
L’adresse se situe dans le 3e arrondissement, entre le quartier de la Part-Dieu et celui de la Guillotière.
Le secteur est bien desservi par les transports en commun lyonnais, avec un stationnement en voirie et plusieurs parkings à proximité du quartier de la Part-Dieu.
Cadre & ambiance
La salle, climatisée, cultive une atmosphère feutrée et élégante.
La table d’hôtes ouverte sur la cuisine permet aux convives d’échanger directement avec le chef Laurent Rigal pendant le service.
L’ensemble reste malgré tout détendu, loin d’un formalisme guindé.
Cuisine & concept
Laurent Rigal signe une cuisine gastronomique française attentive aux produits du terroir.
La carte évolue au fil des saisons, entre poissons de lac, viandes nobles et légumes travaillés avec précision.
Le menu « Tendance Légumes » propose une déclinaison entièrement végétale, un point fort rare parmi les tables gastronomiques lyonnaises.
Le menu « Tentation », en cinq ou huit temps, laisse le chef composer un parcours surprise autour des produits du moment.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte – entrée, plat et dessert 69 € ; deux entrées, plat et dessert 89 €
La carte des vins accompagne les menus sans être détaillée plat par plat.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 12 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les avis saluent des assiettes soignées, « un vrai travail d’orfèvre, avec des produits d’une grande qualité ».
Le service est décrit comme « attentif, chaleureux et très professionnel », le chef venant volontiers échanger en salle.
Le cadre est apprécié pour son atmosphère « raffinée et intime », tout en restant « étonnamment détendue » pour une table de ce niveau.
Quelques avis isolés évoquent un chef au tempérament affirmé, dont l’énergie en salle peut surprendre les convives les plus discrets.
Questions fréquentes
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est vivement recommandée, notamment pour la table d’hôtes limitée à quatre couverts.
Quel budget prévoir ?
Comptez entre 49 € pour la formule déjeuner et 125 € pour le menu dégustation en huit temps.
Le restaurant propose-t-il un menu végétarien ?
Oui, le menu « Tendance Légumes » à 79 € est entièrement composé de légumes de saison.
Y a-t-il une terrasse ?
L’information n’est pas précisée publiquement.
Quelle spécialité goûter en priorité ?
Le filet de veau sauce Choron et le menu Tentation, qui laisse le chef composer un parcours surprise, sont particulièrement recommandés.
Conclusion
L’Alexandrin confirme sa place parmi les tables gastronomiques incontournables du 3e arrondissement lyonnais.
Entre formule déjeuner accessible et menu dégustation en plusieurs temps, la maison sait s’adapter aux envies de chaque convive.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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