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Le Bistrot Gourmand – Cannes : bistrot de cuisine maison aux recettes méditerranéennes, situé à Cannes, à deux pas du marché Forville, budget 25–41 €.
Le restaurant se trouve au 10 Rue du Docteur Pierre Gazagnaire, 06400 Cannes, dans le département des Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, juste à côté du marché Forville.
Le parking Suquet/Forville est à quelques pas du restaurant, avec des heures gratuites une fois par semaine et un forfait réduit pour la soirée du samedi.
Ouvert en 2007, le bistrot occupe une grande salle rénovée, avec banquettes, ardoises et éclairages pensés pour mettre en valeur les tables nappées ; la maison conseille de réserver.
L’atmosphère reste calme et sans chichi, pour un déjeuner entre deux visites du marché comme pour un dîner tranquille, dans une salle assez vaste pour éviter l’effet de foule.
Chaque matin, les produits sont choisis sur les étals des producteurs et des commerçants du marché Forville ; la cuisine suit les saisons et évite les produits d’importation. La maison porte le titre de Maître Restaurateur, qui certifie une cuisine faite sur place à partir de produits frais.
Le midi, des formules à 25 et 30 € s’appuient sur l’entrée, le plat et le dessert du jour à l’ardoise ; le soir, la carte alterne entrées, plats de la pêche locale et desserts maison. Sur réservation, la maison prépare une véritable bouillabaisse avec les poissons de la pêche locale.
Adresse cannoise ouverte depuis 2007, Le Bistrot Gourmand mise sur une cuisine de marché maison, portée par le titre de Maître Restaurateur.
Ses points forts : les produits du marché Forville, la pêche locale, les formules du midi à 25 et 30 € et le parking tout proche.
Rendez-vous au 10 Rue du Docteur Pierre Gazagnaire à Cannes, pour le déjeuner (12h–13h45) et le dîner (19h–21h30), fermé le lundi, au 04 93 68 72 02.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 15 mai 2025
