Le Bourbonnoux, Bourges

Très bon restaurant, les plats sont d’une grande qualité.

Un restaurant qui a perdu sa splendeur d’autant. Une baisse de la qualité des produits et de la cuisine, pour un prix très élevé, environ 50€ par personne, plat/dessert/vin. Les vins au verre ne sont pas servi devant les clients laissant planer le doute sur la véracité du produit. Les fins palais pourront reconnaître le vin commandé (ou pas). Prendre plutôt une bouteille, zéro doute sur la provenance. Coté plat, la viande, nerveuse et sèche, ne correspond pas à son prix, 33€.. Terriblement cher pour une pièce de si piètre qualité. Ne vous laissez pas méprendre par la présentation dans votre assiette, vos yeux seront stimulés, votre palais ne le sera en aucun cas. Par la suite, les desserts ne disposent d’aucune recherche, si ce n’est le prix et la présentation visuelle de l’assiette, de nouveau. Vos papilles chercheront encore la qualité du produit. Pour 18€, vous aurez un carré de chocolat fondu avec un biscuit sablé du commerce, incrémenté Mme et M de deux fruits, pour le coup authentique et frais. Le travail des produits est à reprendre. Le prix est en totale opposition avec la qualité de la nourriture. Très cher pour être déçu.

Nous avons été très bien accueilli, la cuisine était bonne, nous avons bien mangé, seul petit bémol, la musique de fond manque un peu de volume. Étant la table à côté de la cuisine, nous avions quand même pas mal de bruits. Aucun réseaux dans le restaurant

Je tâche t’écrire une critique constructive, les plats étaient bon et intéressant mais n’ont pas réussi à justifier leurs prix à mes yeux. Je ne retrouve pas l’éclat d’un plat semi ou complètement gastronomique dans les saveurs. Présentation bien même si le poisson en dessin sur le fond de l’assiette de la poêlée de Saint-Jacques fait avec les sauces ne m’a pas semblé d’une réel utilité. Pour ce qui est du service je ne porte aucun jugement sur les qualités du personnel cependant une personne parlant un français difficile avec des mots précis aura du mal à faire un descriptif du plat clair pour le client c’est dommage. Ambiance et cadre assez froid et faussement "luxueuse" (par rapport au prix l’on peut s’attendre à un cadre plus soutenu luxueusement). Pour une facture totale assez forte, en précisant qu’une très bonne bouteille de vin avait était prise, je suis un poile déçu de cette établissement dont l’on m’avait visiblement beaucoup trop parlé en bien. Cette avis ce base sur le rapport qualité prix qui selon moi n’est pas là. Je constate que l’établissement s’efforce de répondre aux critiques ce qui en fait un très bon point j’attend donc votre réponse en espérant qu’elle soit tout autant constructive que mon avis et vous souhaite bon courage pour la suite.

Bon moment passé dans votre établissement. Dommage car la carte était réduite et on nous a proposé un vin qui n'était pas sur la carte. Nous avons très bien mangé même si la cuisine était simple. Simple mais bonne. L'accueil était agréable et souriant