Le Cambodge – Paris : restaurant familial de cuisine cambodgienne réputé pour ses bobuns, son bœuf lok lak et ses pâtés impériaux roulés chaque jour, avec une terrasse pour les beaux jours et un cadre élégant et feutré, situé à Paris, à deux pas du canal Saint-Martin, budget 12–19 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 10, avenue Richerand, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement, Île-de-France.
Repères proches : le canal Saint-Martin et le quai de Jemmapes, l’hôpital Saint-Louis, la place de la République et le quartier animé de la rue de Marseille.
Accès en métro par les stations République (lignes 3, 5, 8, 9 et 11) et Goncourt (ligne 11), à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Restaurant familial historique du 10e arrondissement, la maison prolonge une histoire commencée en 1979 dans une petite boutique du boulevard du Montparnasse, avant son installation dans une ancienne boulangerie du quartier.
La salle se veut élégante et feutrée, complétée par une terrasse appréciée pour les déjeuners ensoleillés ; le restaurant accueille sans réservation, en salle comme en terrasse.
Particularité de la maison depuis ses débuts : le client note lui-même sa commande sur un papier, une habitude née d’un jour d’affluence et devenue sa marque de fabrique.
Cuisine & concept
La carte fait voyager au Cambodge avec des recettes familiales : rouleaux de printemps roulés à la commande, pâtés impériaux maison, ravioles frites et salade de papaye verte en entrée.
Les plats phares de cette cuisine familiale remontent aux premières années de la maison, comme le bœuf citronnelle, la soupe Phnom-Penh, la soupe au bœuf ou le riz cantonnais à la cambodgienne.
Les bobuns occupent une place centrale, au poulet français, au bœuf, aux crevettes tigre ou aux légumes, en version simple ou « spécial » avec deux pâtés impériaux ; s’y ajoutent currys au lait de coco, salades fraîches et soupes d’hiver.
Plusieurs plats sont végétariens (natin au tempeh, bobun aux légumes ou au tofu mariné, curry de légumes) et les desserts finissent sur le mango sticky rice ou le délice banane au tapioca ; vente à emporter par téléphone et livraison sont aussi proposées.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bobun spécial bœuf – vermicelles de riz, émincé de bœuf français sauté aux oignons, salade, menthe, soja, cacahuètes et deux pâtés impériaux porc et crevettes, 15,50 €.
- Lok Lak – cubes de bœuf marinés, tomates cerises, salade vinaigrée, sauce au citron vert et poivre de Kampot, riz blanc ou à la tomate, 17 €.
- Natin – velouté de porc et de crevettes hachés parfumé au saté, aux cacahuètes et au lait de coco, servi avec riz ou chips, 16,50 €.
- Porc caramel – poitrine de porc mijotée sucrée-salée au parfum d’ananas et de bambou, servie avec un œuf, 16,50 €.
- Mango Sticky Rice – riz au lait de coco, mangue fraîche, cacahuètes grillées et graines de sésame, 7,50 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Avec sa terrasse, son service midi et soir, ses nombreux plats végétariens et sa vente à emporter, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner rapide près du canal qu’à un dîner entre amis ou en famille.
Ses atouts tiennent en une cuisine cambodgienne familiale transmise depuis 1979, des bobuns généreux, des entrées roulées à la main et une carte qui fait la part belle aux herbes fraîches et à la citronnelle.
Rendez-vous avenue Richerand à Paris, tous les jours midi et soir ; renseignements et commandes à emporter au 01 44 84 37 70.
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