Le Cardinal – Enghien-les-Bains : brasserie française traditionnelle nichée sur la Place du Cardinal-Mercier, à Enghien-les-Bains, à quelques pas du lac et du Casino Barrière. La table mise sur une cuisine de saison, faite maison, servie dans un cadre élégant et intimiste avec un budget 30–55€ selon la formule choisie.
Localisation
Le Cardinal se trouve au 6 Place du Cardinal-Mercier, 95880 Enghien-les-Bains, dans le département du Val-d’Oise (95), en région Île-de-France. La brasserie occupe un emplacement central face à l’église Saint-Joseph et à deux pas du Lac d’Enghien, seul lac naturel d’Île-de-France, du Casino Barrière, des thermes du XIXe siècle et de la gare RER H. L’Hippodrome d’Enghien-Soisy et le centre-ville commerçant se rejoignent en quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte du bistrot chic : banquettes confortables, éclairage doux, nappage soigné et tables espacées propices à la conversation. La décoration allie touches contemporaines et matériaux chaleureux, avec une terrasse très prisée dès les beaux jours pour profiter de la place.
L’accueil est décrit comme professionnel et attentionné, avec un service à table posé qui accompagne aussi bien un déjeuner d’affaires qu’un dîner en amoureux ou un repas de famille du dimanche midi.
Cuisine & concept
La cuisine met à l’honneur les grands classiques de la brasserie française revisités au fil des saisons : produits frais, sauces travaillées, poissons du jour et viandes de qualité. Le chef compose une carte courte, complétée par une ardoise du marché renouvelée régulièrement, avec un foie gras de canard maison en signature.
Trois formules structurent la proposition : un menu déjeuner du marché, une carte à la carte et un menu dégustation à 53€, entrée, plat, dessert. Le menu enfant à 15€ permet également d’accueillir les familles jusqu’à 12 ans.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant une cuisine soignée, des assiettes bien présentées et pleines de saveurs, ainsi qu’un cadre élégant et paisible propice aux repas prolongés. La qualité des produits et l’attention portée à chaque plat reviennent régulièrement dans les commentaires.
Les convives apprécient un accueil chaleureux, un service professionnel et une ambiance intime, décrite comme raffinée sans être guindée. Plusieurs clients soulignent une belle expérience globale, aussi bien pour un déjeuner rapide qu’un dîner à deux.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Le Cardinal ?
Comptez environ 30 à 40€ le midi et jusqu’à 55€ le soir avec le menu dégustation à 53€. Le menu enfant est proposé à 15€.
Le Cardinal dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une terrasse extérieure donne sur la Place du Cardinal-Mercier et fonctionne dès les beaux jours.
Faut-il réserver au Cardinal ?
La réservation est vivement conseillée, surtout le week-end et pour les dîners, la salle étant de taille modeste.
Le restaurant est-il fermé un jour dans la semaine ?
Oui, Le Cardinal est fermé le lundi, ouvert du mardi au samedi midi et soir, et le dimanche uniquement le midi.
Y a-t-il un stationnement à proximité ?
Un stationnement en voirie est disponible autour de la Place du Cardinal-Mercier, avec plusieurs parkings publics accessibles à quelques minutes à pied.
Conclusion
Le Cardinal s’impose comme une brasserie française élégante et bien tenue au cœur d’Enghien-les-Bains, idéale pour découvrir une cuisine de saison soignée dans un cadre chaleureux et intime.
Le foie gras de canard maison, le poisson du jour, la viande de bœuf et le menu dégustation à 53€ figurent parmi les propositions les plus recommandées, complétées par des desserts faits sur place et une belle sélection de vins.
Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner en amoureux ou un repas familial du dimanche midi, la table de la Place du Cardinal-Mercier offre une expérience conviviale, tout près du lac, du casino et de la gare RER H.
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