Le Cinq, Cholet Page non attribuée

Le Cinq – Cholet : restaurant-bar lounge choletais installé face à la salle de la Meilleraie, à Cholet, où une cuisine française moderne teintée d’accents asiatiques côtoie des burgers gourmets, dans un décor soigné qui bascule en bar festif le vendredi soir, budget 25–35 €.

Localisation

L’établissement se trouve au 3 avenue Marcel Prat, 49300 Cholet, dans le département de Maine-et-Loire, en région Pays de la Loire. L’adresse fait face à la salle de La Meilleraie, antre du Cholet Basket, et dispose d’un parking gratuit : un emplacement pratique pour un déjeuner d’affaires comme pour un verre avant un match.

Capitale du Choletais, la ville doit sa notoriété au mouchoir rouge de Cholet, chanté par Théodore Botrel, et à un passé textile qui la vit exporter ses toiles de lin jusqu’aux Antilles avant la Révolution ; le musée du Textile et de la Mode, aménagé dans une ancienne blanchisserie surmontée d’une cheminée de 40 mètres, en retrace l’histoire. Le musée d’Art et d’Histoire évoque pour sa part les guerres de Vendée et la bataille de Cholet d’octobre 1793. À proximité, le lac de Ribou et le lac du Verdon offrent leurs rives aux promeneurs, tout comme le parc de Moine. Le Puy du Fou est à 25 km, Angers, son château des ducs d’Anjou et la tenture de l’Apocalypse à 60 km, Nantes à 60 km également.

Cadre & ambiance

Le lieu assume une double identité. Du lundi au vendredi à l’heure du déjeuner, il fonctionne comme un restaurant : décoration travaillée, salle confortable, grande terrasse qui prolonge le service dès les beaux jours et se prête aux apéritifs en extérieur. Le bar, élément central de l’aménagement, structure visuellement l’espace.

À partir du vendredi soir, l’établissement change de registre et devient bar festif jusqu’au cœur de la nuit, ambiance musicale à l’appui. Cette configuration en fait autant une adresse de déjeuner professionnel qu’un point de départ de soirée, ce qui est assez rare à Cholet. Il ne faut pas le confondre avec le restaurant parisien homonyme de l’hôtel George V : celui-ci est bien choletais, et ne détient pas de distinction au Guide MICHELIN.

Cuisine & concept

La cuisine se revendique française et contemporaine, élaborée à partir de produits frais et de saison. Le parti pris est celui d’une carte courte et créative plutôt que d’un catalogue : les assiettes empruntent volontiers des saveurs venues d’Asie et d’ailleurs, greffées sur une base technique française.

Le second axe est plus direct : la maison propose des burgers gourmets, assemblés avec le même souci de produit que le reste de la carte. Le service du midi s’organise autour d’un menu dont le tarif se situe autour de 29,00 €, ce qui positionne l’adresse sur le segment du déjeuner soigné. La carte évolue au fil des saisons, et le bar complète l’offre avec une sélection de cocktails servis en terrasse ou en salle.

Carte & plats emblématiques

• le menu du midi – proposition complète servie du lundi au vendredi, autour de 29,00 €.
• leurs burgers gourmets – la signature la plus identifiable de la maison, montée avec des produits frais.
• la cuisine française moderne – assiettes créatives construites sur une base technique classique.
• les plats aux saveurs asiatiques – touches venues d’Asie greffées sur le répertoire français.
• les produits frais de saison – fil conducteur d’une carte renouvelée au fil de l’année.
• les cocktails du bar – servis à l’apéritif en terrasse comme en soirée festive.
• les desserts – préparés dans le prolongement de la carte, pour clore le déjeuner.

Résumé des commentaires

Le cadre concentre une bonne part des appréciations : la décoration soignée, le bar et la grande terrasse sont cités comme des atouts, de même que la facilité de stationnement, rare pour une adresse de ce type. Le format déjeuner du lundi au vendredi est apprécié par une clientèle professionnelle qui trouve là un lieu adapté aux repas de travail.

Côté assiette, la créativité de la cuisine et les burgers gourmets reviennent le plus souvent dans les retours. Le menu autour de 29,00 € est jugé cohérent avec le niveau de prestation. Plusieurs convives soulignent le contraste entre le calme du service de midi et l’animation musicale des soirées de fin de semaine, deux expériences bien distinctes.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Cinq propose à Cholet un format hybride assez singulier : restaurant de déjeuner en semaine, bar festif à partir du vendredi soir, le tout dans un décor lounge face à la salle de La Meilleraie.

Trois atouts se dégagent : une cuisine française contemporaine qui s’autorise des accents asiatiques, des burgers gourmets qui font office de signature, et un environnement pratique — grande terrasse, parking gratuit, proximité immédiate du Cholet Basket.

Pour une première visite, le menu du déjeuner autour de 29,00 € constitue le meilleur aperçu de la maison, avant de revenir un vendredi soir pour découvrir le versant bar et cocktails de l’adresse.

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